レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
9月9日14時45分訪問空席が有り並び無しで食べました。二郎の中でもボリュームがあるというこのお店。初訪問です。大にしようか悩むも、初訪問なので小豚にしました。ボリュームがあり大では厳しそうでした。小で正解です。スープは乳化しているのだが、豚の旨味があまり感じられませんでした。カネシの風味も強くなく、今まで食べて来た二郎では感じた事の無い香りがしました。豚は厚切りのものが5枚ほど。どれも豚の旨味が残り、柔らかいのだが味付けが薄い。麺は旨い。茹で加減がよく、モチッとした食感。脂増しにしましたが、ここの脂はすごいです。塊がデロンと乗ります。脂好きの私にはたまりません。今日は店主さんの日ではなかった様なので、今度は店主さんの日に再訪したいと思います。
のむろ
千年
A.U
atmura
たいはくさん
ひらさき
9月9日14時45分訪問
空席が有り並び無しで食べました。
二郎の中でもボリュームがあるというこのお店。初訪問です。
大にしようか悩むも、初訪問なので小豚にしました。
ボリュームがあり大では厳しそうでした。小で正解です。
スープは乳化しているのだが、豚の旨味があまり感じられませんでした。カネシの風味も強くなく、今まで食べて来た二郎では感じた事の無い香りがしました。
豚は厚切りのものが5枚ほど。どれも豚の旨味が残り、柔らかいのだが味付けが薄い。
麺は旨い。茹で加減がよく、モチッとした食感。
脂増しにしましたが、ここの脂はすごいです。
塊がデロンと乗ります。脂好きの私にはたまりません。
今日は店主さんの日ではなかった様なので、今度は店主さんの日に再訪したいと思います。