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76点
味噌らーめん[ラーメン/味噌]
西麻布 どぎゃん（東京都千代田区）よしくん

「味噌らーめん」@西麻布 どぎゃんの写真西山の麺はイイ意味でボソボソッと口に入ってきて
ホクホクした歯ごたえのものが多く
こういう甘さが強めの味噌スープに合いますね。
どんぶりは小さめでしたが、こじんまりとまとまった感じでいいと思います。
欲をいえばもう少し濃厚に仕上げてくれれば８０点台だなぁ。

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