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6月13日(土)訪問。ずっと気になっていた15号沿いのお店に訪問。入店して、まず店内をキョロキョロ。家系のお店では、券売機が置いてあることが多いんですけど、ここでは口頭で注文するシステム。なんか券売機に慣れてしまったので、口頭でおそるおそる注文します。しばらく後、やってきたドンブリには…。久しぶりに、酒井製麺の中太麺ですよ。ここのところ、家系でも細めの麺を使ってるお店ばかりが多かったもんですから、ちょっと無性に嬉しかったです。スープも、若干マイルドではありますが、伝統の家系の豚骨醤油。う～ん、美味。でも、何か違和感が…。よく考えたら、このドンブリにはホウレン草が入っていません。入れ忘れかと思って他の人のドンブリを覗いてみたのですが、やっぱり入ってませんでしたので、ここのお店ではホウレン草は載らないのでしょう。別に入ってないからと言って味が劇的に変わる訳ではないのですが、なんかやっぱり寂しいですね…(笑)。
じぇいびー
SARU
硬め濃いめ
うっかり新兵衛
satoru
ずっと気になっていた15号沿いのお店に訪問。
入店して、まず店内をキョロキョロ。
家系のお店では、券売機が置いてあることが多いんですけど、ここでは口頭で注文するシステム。
なんか券売機に慣れてしまったので、口頭でおそるおそる注文します。
しばらく後、やってきたドンブリには…。
久しぶりに、酒井製麺の中太麺ですよ。ここのところ、家系でも細めの麺を使ってるお店ばかりが多かったもんですから、ちょっと無性に嬉しかったです。
スープも、若干マイルドではありますが、伝統の家系の豚骨醤油。
う～ん、美味。
でも、何か違和感が…。
よく考えたら、このドンブリにはホウレン草が入っていません。
入れ忘れかと思って他の人のドンブリを覗いてみたのですが、やっぱり入ってませんでしたので、ここのお店ではホウレン草は載らないのでしょう。
別に入ってないからと言って味が劇的に変わる訳ではないのですが、なんかやっぱり寂しいですね…(笑)。