2009/09/19(SAT)14：00入店。
奥のテーブル座敷およびカウンターは、ほぼ満席だったが、待つこと約1分で着席。
注文してから出てくるまで約5分。

麺は、中太ちぢれ麺。シコシコ・プルルン系。いい感じ。
スープは、コクのあるサッパリした醤油。しっかりとした旨味が広がり、とても優しい味だ。
これを薄いとか、甘く感じる場合、普段相当しょっぱいものを食べているはず。

デフォルトの具は、ゆで玉子半分、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔、ナルト、そして、ワンタン。
みんな小ぶりなので、好きなものはトッピング追加した方が良い。
トッピングした味玉は、黄身トロトロ・バージョンで、デフォ玉子とは別もの。これは必須。
チャーシューも、あまりにも小ぶりなので、トッピング増量すべきだった。
但し、メンマは細く元気のないものだったので、これを増量するのは一考を要する。

ギャバンの黒と白が置いてあるので、ミックス胡椒にして楽しんだ。
この普通に旨いところが、今どき秀逸。良い店が、また出来た。
遅い帰宅で空腹のときは、頻繁に立ち寄りそうな予感がする。

ラーメン680円＋味玉100円＝780円。