コメント
ひろやさんは移転したんですか?
コチラも気になるお店ですねぇー。
今度行ってみます。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月20日 12:50こんちわ!
お疲れ様です。最近新店が多いですね。
こういった、「坦々麺」は始めてみました。
豚骨ラーメンかと思いました。
此方も、及第点ですか・・・・・。
やはり、ボイスさんは「つけ麺」でお願いします。・・・・・私だけが思っているのかな~。
ひでくん | 2009年9月20日 13:23こんにちは。
これは、マイルドな坦々麺なんですか?
辛さ控えめで、あっさりしたもののようですね。
開花楼の麺、ガッツリ食べてみたいです。
ぷちおやぢ | 2009年9月20日 13:42ひろやなくなっちゃったんですね。。。。
他ではなかなか味わえないラーメンだっただけに残念ですね。。。。
こちらは坦々麺が売りなのでしょうか??
かじ@メンマ大好き | 2009年9月20日 17:15こんばんわっ!
これって坦々麺ですよねぇ。
味噌ラーメンか、とんこつラーメンみたいなヴィジュアルです。
兄貴は見かけによらず辛いの苦手なんですよねぇ。。。(失礼)
僕もマルホンの由来が知りたいですw
たっくん | 2009年9月20日 22:16こんばんわ。
辛くない坦々麺とは珍しいですね。
ゴマ味噌ラーメンといった所でしょうか?
3種類のネギが入っているのは嬉しいですよね。
ネギ好きなので・・・。
ちびまりこ | 2009年9月20日 22:58こんばんはー
ひろや一度も行けず、どっかいってしまったんですかね?
一度元気玉ーって叫んでみたかったです
開花楼っていうのはいいですねー 開花楼大好きです
キング | 2009年9月20日 23:29こんばんは
またしても初訪問ですね。
あ、リニューアル店舗ですか^^;
見た目はきれいにまとまった一杯の印象がありますが・・・
やはり坦々麺としてはパンチ不足のようですね。
ただ辛いのも限度がありますよね(おととい痛い目に遭いました)><。
ぎちゃま(기차마) | 2009年9月21日 00:05 こんにちわ~♪皆さんコメントいつもありがとうございます。
まるまるさん
ひろやさんは多分、西川口のみにしたと思います。
辛口担担麺のレビューお願いします!^^
ひでくん
坦々麺でも辛味が無いので、見た目は豚骨に似てますね~
白胡麻味が主体でたまには良いかな?
「つけ麺」は基本的に好きなので、かなりの割合だと思うけど・・・200回超えてます
新店のつけ麺を近いうちにする予定ですのでお楽しみに!^^v
ぷちおやぢさん
辛味が無い坦々麺です・・・やっぱり坦々麺は辛味が有る方が良いですね~
麺はなかなか美味しいですよ~♪
かじ@メンマ大好きさん
ひろやさんは西川口に有りますよ~♪
立地の問題だったのかも知れませんが、西川口の方が良いみたいですね・・・
坦々麺がメインのお店のようです、辛口も有るしつけ麺も有るようです。
りうさん
券売機には白マルラーメンと書いて有りました。広告には「白マル坦々麺(辛さなし)」と
書いて有り、坦々麺がメインのお店のようです。
マルホンの意味ですか?別のお店で「ホルモン」をやってるからかな?
今度聞いてきます!
たっくん
辛いの好きなんだけど・・・強く無いんだよね・・・見かけも貧弱だからね^^;
マルホンの意味ですか?今度聞いてきます!
ちびまりこさん
辛く無い坦々麺です・・・そうですねゴマ味噌みたいな感じかな?
しゃぶしゃぶのゴマだれにも似てる感じもしますね。
キングさん
ひろやさんは西川口に有ります。此方は自然に閉めた感じがしますね。
西川口で叫んできて下さい!^^
ぎちゃま
以前違う店で「ひろや」という店がやってました。まったく違うラーメン店で
店内はそのままの「居抜き」でやってますね~
辛いの好きだけど、あまり強く無いので最初から辛口は食べたく無いんですよ~
美味しく食べられる辛さがありますからね~
voice50 | 2009年9月23日 13:16
voice50
はっち
さいたまたろう3

爺ちゃま






此方は以前「海と大地のらあめん ひろや」が
有った場所です・・・
だいぶ前からシャッターが閉まったままだったので
気になっていたんですけど・・・
9月8日に「マルホン拉麺」として
オープンしたそうです。
外装は看板だけ換えた様ですね~
店内に入ると・・・ほとんど同じ・・・「浅草 開化楼」の札が目につく
券売機で上記を購入して、待つこと6分ほどで提供されました。
それでは頂きます
スープ:動物系は豚骨でしょうか?白胡麻が効いているのでハッキリ
解りませんが、それほど濃い出汁では無いように感じます。
辛味は無く、白胡麻も丁度良い感じかな?
辛口も有る様なので、辛味好きな人はそちらをお勧めします。
麺:平打ちチヂレ太麺(開化楼らしい)モチモチしてなかなか美味しい。
スープとの絡みも良いと思います。
具材:キクラゲ、ネギ(3種類)、モヤシ、岩海苔、味玉、サービスの
サイコロ状のチャーシュー
味玉は、味付け薄めで黄身がレア(トロトロ)でなかなか美味しい。
チャーシューは味付け薄めだけど、なかなか美味しい。
担担麺はやはり辛い方が良いのかな?でも辛口は他の方にお任せします!
次回訪問時は、つけ麺を食べてみたいと思います。
また来ます「ごちそうさま」