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コメント
まいど~
まんま士郎なら食べて見たいやねぇ~
チャー丼語らしたら仁丹の右に出るもんはおらんやろねぇ~
いいんだよ~www
>和風とんこつも少し気になるが、この豚骨に魚介を効かせても…?
いいんだよ~www
ユー坊 | 2009年9月20日 20:16どうもです!
見た目はまずまずに見える気がします。
青葱はもうちょっと小さくしたほうがいいかもしれないですね。
むしろ白葱がいいと言った方がいいでしょうか?
今後も注視していきたいですね。
じゃい(停滞中) | 2009年9月20日 22:35毎度~
まんま士郎なら食べてみたくないやねぇ~2
ん、何か違うwww
なんか醤油のんが良さそうな予感やね~
どっちでもええかw
アカンな~同好会 | 2009年9月21日 07:40こんにちわ~
ん?いつの間にかいちろくラーメンは無くなったんかい。
山岡家と同じような味なのかぁ・・・
他の方のレポを見ても今のところ微妙な感じですねw
しばらく性感しますわww
Nori | 2009年9月21日 08:16まいど~
行こうと思ったら、店舗情報がジンさんで修正してあったからレポ待ちしとったんや~w
国道沿いならまずまずなんかな~w
ココだったらイッチョメのがよさげやね~~
ゲッタマ | 2009年9月21日 21:20まいど~
ここ、気になってたところですわ。
いちろくらーめんとは電話番号が違うので、リニューアルである可能性低めw
半味玉付きであるところ、「とんこつ」(平仮名)は一緒、あとはコーンorゴマが
トッピメニューにあればその可能性はグッと高くなりますwww
kouhei | 2009年9月21日 23:59
ジン1971

ひこりん

HAL






仕事帰りに訪問。
なんやいちろくラーメン跡地に新店がオープンしとったので寄ってみた。
入り口券売機で食券を購入し、無人のカウンター席に座る。
店内は少し席の配置が変わった感じで少し明るくなった気がする。
7分程でラーメン登場!
スープは粘度のないシャバ系塩豚骨。
豚骨の旨味はそこそこ出ているが、課長も負けずに主張しとるね~
塩分濃度は若干高めで、適度に丸みがある。
表面の油はやや多目で、少し山岡家に近い印象。
麺は中~中太のほぼストレートな麺で茹で具合は良好。
モチッとした食感でスープとの相性もまずまず。
麺量は150gとの事
具はチャーシュー1枚、味玉半分、海苔、メンマ、青ネギの構成。
チャーシューはバラ肉で、適度な歯ごたえがあり、しっかり味が染みている。
味玉はジェリー状と白煮えの中間、シンプルな塩味でまずまず。
メンマは歯ごたえ強め、味付けは薄めでまずまず。
青ネギはうどんに入れた方が良さそうやね~
3分の1程食べ進め、ニンニクと豆板醤を投入。
まんま山岡家チックになり、この系統やとニンニクと豆板醤は外せないアイテムやね~
チャー丼はライスの上に刻んだチャーシュー0.7枚分、ネギ、海苔が乗っており、味はまずまずだが、量が少なめなので150円ぐらいが妥当やないかな~
和風とんこつも少し気になるが、この豚骨に魚介を効かせても…?