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某I神さんもテレビで絶賛のWテイストです。初めての限定メニュー挑戦でした。しかも、始めて見たのですが、ご主人ではなく、奥さんがメインで作ってらっしゃいました。出てきたところ、普通の塩豚骨の上に、カレー味のスジ煮込み(スジ肉とコンニャクを煮て、カレー粉で炒めたもの)と、紅しょうががのります。通常メニューにあるチャーシュー、海苔、ゆで卵はのっていません。メンマはありです。塩豚骨を食べているうちに、カレー粉が溶け出して・・・、という、Wテイストの仕掛けなわけですが、まぁ、カレー粉スジ肉を食べれば、スープに絡もうがなんだろうが、口の中はカレー味です。やはり元のラーメンがとても美味しいので、ベースは美味。ただ、限定と期待したわりに、まぁ、こんなものか、という印象です。なかなか噛み切れないスジ肉で、アゴの痛みに耐えながら、あの迫力あるチャーシューを食べたくなりました。しかし百聞は一食にしかず。「限定、ありますか?」とおばさんに頼んでみましょう!
某I神さんもテレビで絶賛のWテイストです。
初めての限定メニュー挑戦でした。
しかも、始めて見たのですが、ご主人ではなく、奥さんがメインで作ってらっしゃいました。
出てきたところ、普通の塩豚骨の上に、カレー味のスジ煮込み
(スジ肉とコンニャクを煮て、カレー粉で炒めたもの)と、紅しょうががのります。
通常メニューにあるチャーシュー、海苔、ゆで卵はのっていません。メンマはありです。
塩豚骨を食べているうちに、カレー粉が溶け出して・・・、という、
Wテイストの仕掛けなわけですが、まぁ、カレー粉スジ肉を食べれば、
スープに絡もうがなんだろうが、口の中はカレー味です。
やはり元のラーメンがとても美味しいので、ベースは美味。
ただ、限定と期待したわりに、まぁ、こんなものか、という印象です。
なかなか噛み切れないスジ肉で、アゴの痛みに耐えながら、
あの迫力あるチャーシューを食べたくなりました。
しかし百聞は一食にしかず。
「限定、ありますか?」とおばさんに頼んでみましょう!