どうも～
ここはらーめんはたかくるの関係店みたいですね～
実際、メニュー名も多く共通してますし。
弟子がいなくなって、仕方なくバイトが作ってるって感じ
味は違えど姿形は似ているってとこでしょうか。

kouhei | 2009年9月23日 01:00

kouhei　様

どうもです！
当初は看板ははかたくるになっていたのですが、いろいろあった模様で一回はずされて今の店名の看板が掲げられたという経緯があります。
これからどういう方向に向かっていくか見守っていく必要がありそうです。

じゃい(停滞中) | 2009年9月23日 10:47

どうもです。

ニボ豚骨ですか。。好きな部類ですが、素材が悪いのなら厳しいですね。。
近隣の２店舗の牙城を崩すためには、かなり頑張らないと。。

３ちゃん | 2009年9月27日 23:47

３太郎　様

どうもです！
ニボ豚骨は嫌いではないのですが、どうもここのは好みから外れてしまいますね。
お客の入りもまばらな状態が続いていますからね。
もっとがんばってほしいところです。

じゃい(停滞中) | 2009年9月27日 23:59

新店乙～

最近の採点を見ると少し良くなってきてる感じもするね～？ｗ
どうでもええけど、盛り付けがアカンな～ｗｗ
そのうち行ってみるよ～

ジン１９７１ | 2009年10月3日 13:32

ジン1971　様

どうもです！
どうもこの盛り付けは普通は中心に向かっていくというのが外に向かって盛り付けているという感じになっていますね。なぜだか不明ですけどね。
よい方向にはなりつつあるようですけどもうちょっと様子見というところですね。

じゃい(停滞中) | 2009年10月3日 20:00

突然すみません
お尋ねしたいのですが
佐藤製麺は間違いないとおっしゃっていたので
佐藤製麺を使っているお店に詳しいのでしょうか
中華店ではなくラーメン屋で佐藤製麺を使っているお店を
もしご存知なら教えてください
できれば松戸～柏間で
松戸の春風亭は把握してます
よろしくお願いします

しゅぅ | 2009年10月12日 22:32

しゅぅ　様

はじめまして。これからもよろしくお願いいたします。
お尋ねの件ですが、ラーメン屋で佐藤製麺を使っているお店というのは私も残念ながら存じてはいない状況です。
イベントなどで売られている麺でいただいたことはあり、そのときの食感などはいいものがあったので上記のコメントとなったわけです。
ただ、下記のブログで使っているお店を知ることは出来ると思うので一応乗せておきますので参照してください。

http://ameblo.jp/sato-seimenjo/theme-10005934405.html

じゃい(停滞中) | 2009年10月12日 23:11

イベントでしたかぁ
友達ではないのですが佐藤製麺の奥様とちょっとだけ
かかわりがあるので食べてみないと
と思い伺いましたぁ
お手数お掛け致しました

しゅぅ | 2009年10月14日 23:32

しゅぅ　様

あまりお役に立てず申し訳ございませんでした。
また何かありましたらご連絡いただければと思います。

じゃい(停滞中) | 2009年10月15日 21:18