シルバーウィーク、１１時２０分。

ラーメンたま館、４つの有名店が同一フロアーに入っている。竹林をイメージした店内。スペースは、広くもなく、狭くもない。居心地はよい。

「井の庄」は、５人位の待ち。「青樹」は空席あるものの、殆ど満席。「にぼぶら」は半数が空席。「武蔵屋」は２／３が空席。なお、店を出た時には、「井の庄」の待ち列は解消していた。ラーメンテーマパークと違って、どのお店も、価格の上乗せはしてない模様。

店の宣伝では、背脂チャッチャ系を進化させたものだそうだ。センスのよい器に盛られたラーメン。流石、有名店のものと思わされる。
外観は豚骨ラーメン。スープからかなり強い豚骨臭がしたので、豚骨ラーメンとした。味は薄口で上品。薄口醤油となってるが、当方にとって、醤油の味は感じられなかった。むしろ、塩味の方が勝っていて、塩豚骨といった感じ。スープ表面には、背脂がかなり浮いている。
スープにはグットくるものが無かった。

麺は、博多ラーメンとは全然違うストレート麺。工夫されてる麺と思った。麺は美味しい。麺の量は普通。

具は、チャーシュー、きくらげ、もやし？だったかな？。特に、印象に残るものはなかった。

このラーメン、当方の口にはちょっと合わなかったが、レベルは高いと思った。当方、同じものは注文しないが、一度食べてもよいラーメンという気はする。

ラーメンたま館は、駅から近く、価格も手頃、混んでもいないので、また、行くつもり。