コメント
毎度~
なかなかの高評価やったね~
わちきにはアカンかったわ~w
次訪があったら、あったかい塩系で軍鶏を堪能したいね~w
アカンな~同好会 | 2009年9月25日 21:00 先輩まいど~
てか帰宅してから、よくよくRDBチェックしたら塩ししゃもメインの店やないの~w
ココで醤油食ったらジンジンが呆れるんちゃう~w
次訪はあるんか~?w
タンメン狙いでもいいんだよ~~~w
ゲッタマ | 2009年9月25日 21:19まいど~
ここ、スープ2種類採ってるみたい?
すると中華そば・華丸そばよりしゃもそばのほうが、しゃも濃いような気がしますね~
濃けりゃいいってもんでもないんだろうけど、やっぱ濃いほうがいいかな~(笑)
ところで今日、らぁめんの店 小櫻 レストハウス水郷店に行ったんだけど、バラカツ(バラ肉のカツ)うまかったですね。
ラーメンもけっこう良かったですわ。
kouhei | 2009年9月26日 19:50 kouheiさんまいど~
>ここ、スープ2種類採ってるみたい?
このメニューはベーススープ+ニボらしいですよ~
なんで2種採ってるかは不明ですが、塩ししゃものが濃厚ダイレクトな気がしますw
今度は頑張ってコチラも目指してみてクダサイw
ゲッタマ | 2009年9月27日 18:26シコどぅ~
ココの麺は確かにシコイね~ww
なかなか良さそうやけど、シャモのが良さげやな~
次はタンタン狙いやで~ww
ジン1971 | 2009年9月29日 19:08 ジンさんシコドプュ~w
ココで何食べるか迷ってたら、美輪先輩に頻りにタンタン薦められたど~w
中華出身ならハイパータンタンで、高得点あるかも~~
レポもナイようだし、やっぱタンタン狙いで決定や~~w
ゲッタマ | 2009年9月30日 16:55
ゲッタマ

ぽん太郎
KM3633

ピップ





『喜元門』の次も「美輪先輩」の強制連行でコチラへw
ここでも何食べるはカナリ迷ったが、ニボヤンの文字についつい惹かれ表記メニューに
スープはシャバ系鶏清湯。表面油&白ネギの小さめのみじん切りが浮かんでビジュアル惹かれます。飲み始めはビビット煮干が利き、その後はふくよかな鶏主体。中盤以降たまに顔出すニボと独特の風味が気になるがカエシ具合&塩分濃度も丁度良くなかなか。
麺は細のほぼスト、ツルシコシコのムギュイっ~。超シコイ麺で美味しい。麺量150g位。
具の鶏チャーは甘醤油味がやや強め、旨味も抜けちゃってる感じで普通。豚バラは柔すぎだが、肉味は良くなかなか。青梗菜は舌休めでまずまず、穂先メンマはチョイコリ~で食感は良いが胡麻油風味が強く、このスープだともうチョイ抑え目のがいいかもでまずまず。茨城は穂先が流行?ノリはいつ食べたか憶えてないw
食べる前はキレ味勝負かと思っていたが、マイルドな口当たりやったね~
全然美味しかったんやけど、中盤以降のニボ&独特の風味がお邪魔に感じたんよ~
やっぱダイレクトに鶏を味わえる塩or中華そばにすればよかったと後悔アリアリ~w
だって「華丸そばオススメ」って書いてあったんだもんw
やっぱ事前に下調べしないと(2軒目のコチラはメニューチョイスしくったかもw)メニュー選択にカナリ悩むな~の突然茨城ツアーでした。
(味70点、麺食べ始めのシコイ感が抜群+4点)