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「冷たいしゃもそば【限定】 750円」@中華そば 華丸の写真毎度~

茨木遠征途中で拉致ったゲッタマさんが、「もう1軒行こうや~」とせがむので、個人的にも狙っとった「ししゃも」詣でやよ~w
ちなみにこのレポ、うpされるころには終了しとるやろうから、来夏に役立ててくれや~www
シルバーウィーク13時半に暖簾をくぐり、入口右手でセルフヲーティングを施し、カウンター席に腰掛け【限定】をオーダー。
スタッフぅは、故橋本真也さんに似た雰囲気の店主と奥さま?の2名体制。
ちなみに、先客2組7人の後客2組5人。子連れだらけやけどwww

いつものように対戦型美輪さんの一歩ゲームに興じ、美輪さん操る久美ちゃんがゲッタマさん操るトミ子にセクシー対決で敗れ去った瞬間、注文から10分2秒389で、冷え冷えのシャモラーメンが奥さまの手により、美輪さんのもとへ届けられた。

撮影会を終えスープを一口、「旨冷いですぉお~~」ぉお~~

スープは、冷製軍鶏白湯塩味。
見た目、物凄く綺麗で、芸術性を感じさせてくれるね~
温度は冷え冷えで、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。冷やしらーめんやからなw
粘度は、冷やしのくせに僅かにトロるライトドロンジョ系。
出汁感は、冷え冷えやからよう分らんけど、動物系シャモさんがメインに、ライトに魚介を感じる程度やね。あと、サクラエビの風味が残るかな~
塩分濃度はかなり高げで、味のコントラストは安藤美姫レベル。
味の感覚は、初動で強い塩分を感じ、中盤から終盤にかけて軍鶏の旨みが相乗され、最後にエビ感が鼻孔から抜けていく感覚やね。

麺は、中細ストレート系、麺量180gくらいやろか。
茹で加減硬めで、冷水締めを施しとるんかな~?
冷え冷えの上に、オカモト製ゴムの如く、歯による断絶を拒否るタイプw
74歳の老婆には、ちょい食べ難い麺やったがなwww
スープや具材との絡みは、かなり良さげやね~
具材の岩のり(アオサ?)との絡みは秀逸やよ~w

具は、シャモチャーシューがメインに、穂先メンマ,岩のり(アオサ?),オニオンスライス,赤い細いのん(糸唐辛子),クコの実,フライドクラッシュドサクラエビといった構成。多分、他にもなんか入っとるやろな~w
軍鶏チャーシューはロールタイプで、つなぎに岩のりやかなんやか使っとってかなり凝った感じやね。つうか他のユーザーはバジルって書いてるからバジルw味は普通にウマ~
穂先メンマは、ショートカットバージンで、普通にウマ~
岩のり(アオサ?)は、この丼の陰の支配者的存在で、かなりの塩分濃度を中和しつつ磯のカホりを提供してくれとるね~
サクラエビは、後味に仄かに薫る程度やね。クコの実はいらんがなwww

あっ!という間に完食完飲!
美味しかったですぉ。

ちなみに、わちき的妥当価格は780円。750円やと割安感あるわな~

【味】65【CP】+2【麺】-1【創作性】+1【笑顔】-1【連食2軒目特別査定】+1【故橋本真也さんに捧げる加点】+1

総評。ヒヤッコすぎて、出汁感を殆ど拾えんかったがなw
普通の「しゃもラーメン」やったら、もっとええ評価やったろうね~
ゲッタマさんの清湯を少し飲ましてもろうてんけどこの店、中華店の延長のような感じやね~、かなりの伸びしろがありそうやね~w

ご主人の表情は、真剣そのものやね。
その割に、声出しなんかはしっかり出来とって好印象やね。
シャモチャーシューの手のかかりようを見るに、非常に真摯で誠実な人間性を感じ取ることが出来るよね~
気になったんが、店内は陽の入りが良くとても明るい雰囲気なんやけど、接客担当と思しき奥さま?まで真剣勝負なところw
奥さま?に笑顔があれば、もっと居やすい空間になるような感じがするね~

世界ランカーのジンたん、UNIたん、毒ちゃんともに高評価の中、駄舌のわちきには普通に美味しい冷製らーめんやってんけどええかな?

いいんだよ~~~

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まいど~
いや~間に合ったんならよかったですよ~~~~www
味覚なんて、人それぞれだから、いいんだよ~w

一番問題なのは、イチゴを呼ばない事です。バヤカローwww
                   

| 2009年9月25日 20:16

冷麺レポもつ~w

確かに奥様?も洗い物してる時も真剣な顔つきやったね~w
さすがレイディ~チェックマンや~w

トミ子より一歩の母ちゃんのがいいんだよ~~w

ゲッタマ | 2009年9月25日 20:23

さん苺度~
延長のおかげで無事にイケたで~www
まぁ、60点以上やから普通に満足出来たんだよ~~~

毒ちゃんを呼ばなかったことに反省ですわ~
シンガポール遠征のときは誘いますわ~w

アカンな~同好会 | 2009年9月25日 20:27

ゲッタマさん毎度~
レイディ~チャックは欠かさんよ~
なんかご主人と奥さん、似てたね~www

トミ子、登場時より美人になってきたど~
一歩の母ちゃんは、登場時より顔が長くなってきたどw

アカンな~同好会 | 2009年9月25日 20:33

鳥大好き星人のワシじゃけど ヒャッコいのは苦手なんで  これを食べたらどう採点するか想像できなんじゃw

10分2秒389 て  どんなストップウォッチじゃwww   
偶然だがワシのトイレットタイムと同タイムじゃけんどwww

爺ちゃま | 2009年9月25日 22:19

まいど~

ここ、近いうち行列店になりそうな悪寒がして、今のうちにと思って
今日家族と一緒に向かったんだけど、途中でめげてしまいました。
船取線~R6経由でレストハウス水郷まで2時間20分だったんで、小美玉までだと3時間コースかも?
こりゃ次は柏から高速使ったほうがよさそうですわ。

暖かいのでもいいから軍鶏そば食いたかったですww

kouhei | 2009年9月26日 19:33

まいど~

ここも行ったんか~!
美輪はんのフットワークには脱毛や~www

オイラもシシャモってぇけど来年やねぇw

ユー坊 | 2009年9月26日 19:40

爺ちゃまさん毎度~
福一で食べた冷っこは見事やってんけどね~
んでも、普通に美味しくいただけるんよ~w

わちきのトイレットタイムも、持続型やどw

アカンな~同好会 | 2009年9月26日 20:18

さん毎度~
行列店になるかな~?
小奇麗な中華屋な感じやったよ~
味のほうは確からしいけど、場所も悪いような?

茨城も千葉も、車社会やから渋滞がひどいね~

アカンな~

アカンな~同好会 | 2009年9月26日 20:26

ユー坊さん毎度~
ここまで来たんやから、
ししゃもるんは当然やよ~w

温かいししゃもでししゃもっても

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年9月26日 20:27

毎度~

冷たいために出汁感を活かしきれんかったようやね~
麺も噛み切ることを拒否するって言うのは盛岡冷麺にそっくりや~
ここもまだ未訪やけん。。。早いトコ食べに行くけど、暖かいの食べるでぇ~
STはストレートやでぇ~

3ちゃん | 2009年9月26日 23:42

こんばんは!

遠方まで来て残念でしたね。
ちょっと冷たすぎたんですか。

麺もゴムの如く、って硬すぎ?
盛岡冷麺の様であれば、自分もダメです。
来年限定で出来ても、パスしますわ。

あんぐる亭  | 2009年9月27日 00:22

まいど~

ちょっとアカンかったみたいやね~ww
拙者的には冷やし系トップクラスの完成度やったんやけどな~w
対立採点でも

いいんだよ~~~

ジン1971 | 2009年9月27日 17:37

3ちゃんさん毎度~
冷たいからか意識して塩分濃度あげとるんやないかな~
わちきの駄舌には、拾えん出汁感やったよ~w

そういえば連れのゲッタマさんがさかんに冷麺や~冷麺や~
って騒いどったがな~www

アカンな~同好会 | 2009年9月27日 20:01

あんぐる亭 さん毎度~
わちきにはちょい冷え冷えショッパーに映ったよ~
んでも美味しいことには変わりないよ~
老婆のわちきには、つらい麺やったよ~w

次訪があれば、温かいスープをいただきますぉ~

アカンな~同好会 | 2009年9月27日 20:07

ジン1971さん毎度~
普通に美味しかってんけど、
わちきん中やと福一の冷やしとかなりの差やで~

トミ~とここの冷やしは、永久対立採点やで~www

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年9月27日 20:10

まいど~

おっとおいらとも対立採点やね~w でもSWまでやってて良かったね。
採点は2の次で単純に一度食べて欲しかったからね~

スープは元々中華の料理人さんだからイインダヨ~

UNIA。 | 2009年9月28日 10:18

さん毎度~
対立採点っていうか、わちき一人が60点台なんだよ~

いいんだよ~~~

貴殿のラフレやよ~ってマンゴープリンげとしようかと思うてんけど、
他客がおったから断念したよ~w

アカンな~

アカンな~同好会 | 2009年9月28日 19:23