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92点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
KIRARI（京都府京都市上京区）SBT

夜の10:00頃に連れと訪問しました。結構細い路地にあります。先客2組、後客なし。ノーマルの醤油ラーメンを注文。出てきたラーメンはすっきりとして優しい感じの薄味。説明書きには醤油ダレにはホタテ等の魚介使用とありますが、自分にはうっすらと感じる程度ですが、美味しいです。麺は少し太めの縮れ麺で見た目以上にコシがあります。チャーシューは大ぶりのものが1枚。トッピングは珍しく高野豆腐に、青菜、メンマ、海苔など。インパクトはないですが非常にバランスが良いと思います。

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