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今日は昨日のテレビ放送で見て気になったので行って 見ました。 13:20に店へ到着しましたが、50人程度ならんで いました。50人程度でも大丈夫だろうと思ったら、店 の開店が相当悪く入店が2時間後となりました。 「カラシビ肉増味噌ラーメン」を注文しましたが、私のは 比較的にすぐ出てきましたが、私が入店した時は6個のラ ーメンが厨房に並んでいて、いつ出されるのだろうと思う 位に店員さんがのんびり(汗)だから遅いのかな。 スープは意外と辛すぎず、美味しく食べ始めました。 麺も太麺でとても美味しいのですが、途中から舌がシビレ 出しました(泣) 辛みと山椒の香りと味噌の旨味はバッチリですが、意外に スープの良さが見えず残念。 麺は太麺で美味しいが、普通盛しかなく物足りなさがあり ました。 元麺屋武蔵 二天の店長をしていただけありかな。 創作って言う意味ではいいが、ラーメンと考えるとちょっと・・・ それと、食べるまでに2時間もかかりました。 ちょっと店の対応を考えて欲しいと思います。
見ました。
13:20に店へ到着しましたが、50人程度ならんで
いました。50人程度でも大丈夫だろうと思ったら、店
の開店が相当悪く入店が2時間後となりました。
「カラシビ肉増味噌ラーメン」を注文しましたが、私のは
比較的にすぐ出てきましたが、私が入店した時は6個のラ
ーメンが厨房に並んでいて、いつ出されるのだろうと思う
位に店員さんがのんびり(汗)だから遅いのかな。
スープは意外と辛すぎず、美味しく食べ始めました。
麺も太麺でとても美味しいのですが、途中から舌がシビレ
出しました(泣)
辛みと山椒の香りと味噌の旨味はバッチリですが、意外に
スープの良さが見えず残念。
麺は太麺で美味しいが、普通盛しかなく物足りなさがあり
ました。
元麺屋武蔵 二天の店長をしていただけありかな。
創作って言う意味ではいいが、ラーメンと考えるとちょっと・・・
それと、食べるまでに2時間もかかりました。
ちょっと店の対応を考えて欲しいと思います。