本日１２時頃訪問１２時１９分写真撮影、店外及び店内の待ちはほとんどなし。
到着時に満席、退店時には外待ち１０名程でしたのでかなりラッキーでした。
八か月ぶりくらいの訪問になります。上記を注文していただきまーす。
先ずはスープをズズズズズー
熱さ良し、塩分強めだが許容範囲、コクは以前より弱くなった気がします。
熱さに関しても前回の方が油分が多くて火傷必至でしたが、今回はそこまで
ではないですね。火傷しに来たのに残念無念。
甘みやスパイス、生姜、ニンニクなどの味の付加価値みたいのが弱くなった
感じがしました。
前回は上記要素がパンチをかもし出してたんですがねー、またまた残念無念。
では、麺をズルズルズバー
固めのゆで加減でモチプツな歯ごたえが良いもんですな。
緩めの縮れがスープを運んでくれて好きな感じ、ほんのり甘みを感じる仕上がりです。
具はね・・・少ねーの、とにかく少ねーの
なんでこんなに少ないの？特に野菜がもっとあればすんごいうれしいのにな。
チョイもやし、チョイねぎ、チャーシューの端っこは結構あります。
メンマは歯ごたえはいい感じですがチョイ味薄。

今日の味はより沢山の人にまずまず満足してもらうためのマイナーチェンジ
なのか、店主の怠慢か傲慢か、私の趣向が変わったのか、私には分かりません。
以前は段違いでぶっちぎっていた感想だったのに今の味なら
もちもちの木 味噌 蓮田店の方が好きですな。残念無念。
味噌って費用対効果が悪いのは何でですかね？味噌の仕入れ値って高いのかな？

ちなみにチョイ悪風の親父の雰囲気や態度はチョイ嫌悪でした。
食券機いれりゃ良いじゃねーかよー　モウ！！
ごちそうさまでしたー。