ぬこ＠横浜
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コメント
おお、ついにぬこさん降臨！
店名…昔、象印の魔法瓶に同じ名前のがあったような？
こちらは￥50増しで太麺もあるんですよ。
品数が多すぎて、まるでジャングルのようなお店です。
hanawa | 2009年9月27日 20:16hanawaさん、おはようございます。
元々はここへサンマーメンを食べに行ったはずなのですが、
「豚味噌」というキーワードに釣られてしまいました。
＞こちらは￥50増しで太麺もあるんですよ。
これは気づきませんでした・・・次回訪問時には太麺でオーダーしてみます。
ぬこ＠横浜 | 2009年9月28日 08:34名前がウマそーです♪てかぬこさんの80点だからウマいでしょう！
バイブスマン♪ | 2009年9月29日 22:40
【注文】豚肉味噌ラーメン(750円)
【待ち時間】7分待ち。中華鍋で野菜を炒める音が聞こえる。
【麺】細目の麺。茹で加減は普通。スープは濃い目なのでもう少し太い麺のほうが合うと思えた。
【スープ】とろみのある甘めの味噌スープ。胡麻味噌という感じの味わいだ(本当に胡麻を使っているのかは不明)。
【具】もやし、筍、ニラ、木耳、豚肉などの炒め物。メニュー名通り豚肉はそれなりに入っている。豚肉を柔らかく仕上げているところに拘りを感じる。
【感想】少し変わった味の味噌ラーメン。寒い季節にはとろりとした味噌スープが一層美味く感じられると思えた。
【蛇足】店名が「風来のシレン」の敵キャラ「パ王」と関連しているのかは不明。