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「ラーメン」@ラーメン 虎ノ門店の写真某著名レビュアー殿のレビューより、職場から徒歩圏内であることを知り訪問。過去に同新橋店は2回訪問しているが、虎ノ門店は初訪。

ちょうど12時に職場を出て、10分少々で到着。並び14名と大盛況。OLのランチとは無縁の客層のためか、回転は速く12:30ちょうどに着席。5分少々でラーメン登場!

スープには、背脂が大量に浮いているが、スープの中で砕けたものではなく、ゴリゴリと上から振りかけたもの。乳化はほとんどなく、カエシの味がダイレクトに伝わるスープ。二郎の中でもライト系が好みな自分にとっては、旨みに欠ける感はあるものの、そう悪くはなかった。

ただ、麺が残念。中太のストレート麺は、柔らかめの茹で加減。「二郎」の食感を期待して食べたせいでかなり肩すかしを食らった気分。麺硬めでオーダーしていた人も見受けられたが、硬めが正解かもしれない。

豚は小さく厚みはないものの、柔らかく、これはこれでおいしい。ヤサイもシャッキリした食感でよい。

「いい」と言うよりは、どうも「悪くない」という表現が先行する印象なのは、隠した「二郎」の2文字がうっすら見えるためか。次回機会があれば味噌を頂きたい。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
ここは夜勤前に利用することが多く、昼に行ったことは一度もないのですが、
やはり昼は大盛況ですかあ。まあ男性ばかりですので回転は良いのでしょうね~。
麺がやはりダメでしたか。なんというか、不味いわけでもないしかと言って
特別秀でたものも感じない、総合的に可もなく不可もなしといったところでしょうか。

私のラーメンマップの★マークを見て頂ければ、大体徒歩圏内から行けるお店が
わかるかと思います。天虎は既に訪問済みのようですのでそうなるとオススメは
浜松町のZOOTと、東京らあめんタワー芝大門くらいしかないですが。。。

Killa Queens | 2009年9月28日 22:06

キラ殿

コメントありがとうございます!
ZOOTは是非行って見たいと思っているものの、未だ未訪です。
夜は焼き鳥とのことなので、次回、当番の時に訪問して見ようと思います。

すいん | 2009年9月28日 22:53