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9/29 13:00頃 訪問 尾道ラーメンは食べたことがなかったので、ワクワクしながら入り口はいってすぐの食券機でラーメン(650円)+大盛(50円)購入。カウンターで待つこと数分でやってきました。 透明感がありかなりあっさりとしたスープ、最近の好み。熱々スープで口の中が火傷しそうでした。 具は超薄切りだけど長いチャーシュー(18cmくらい)が2枚と、メンマ少々。このラーメンには合っているんだろうな。 かるくウェーブした細い麺もこのスープに合っているんだろうけど、柔らかすぎる歯触りが残念。延びているわけではなさそう。最後まであまり食感が変わらなかったので、こんなものなんでしょう。気が向けばまたきてもいいかな。でも並盛りで十分。パーキングメーターが店の前に1台、店の1件挟んで右隣には1台分のコインパーキングがあります。ラーメンとは関係ありませんが、店の大きさの割には厨房に2人、ホールに1人と店員さんが多くてビックリ。帰り間際に厨房の奥におばちゃん1人が増えていてさらにビックリ。
9/29 13:00頃 訪問
尾道ラーメンは食べたことがなかったので、ワクワクしながら入り口はいってすぐの食券機でラーメン(650円)+大盛(50円)購入。カウンターで待つこと数分でやってきました。
透明感がありかなりあっさりとしたスープ、最近の好み。熱々スープで口の中が火傷しそうでした。
具は超薄切りだけど長いチャーシュー(18cmくらい)が2枚と、メンマ少々。このラーメンには合っているんだろうな。
かるくウェーブした細い麺もこのスープに合っているんだろうけど、柔らかすぎる歯触りが残念。延びているわけではなさそう。最後まであまり食感が変わらなかったので、こんなものなんでしょう。
気が向けばまたきてもいいかな。でも並盛りで十分。
パーキングメーターが店の前に1台、店の1件挟んで右隣には1台分のコインパーキングがあります。
ラーメンとは関係ありませんが、店の大きさの割には厨房に2人、ホールに1人と店員さんが多くてビックリ。帰り間際に厨房の奥におばちゃん1人が増えていてさらにビックリ。