７５０円也
初訪、22時前の入店。先客２名。
入ってすぐの券売機による食券制。店主さん１人で切盛り。
お冷は、お店中ほどの冷水機にてセルフ。
アイテムは、胡椒・ラー油・ラーメンタレ。

新橋のラー激戦地帯から少し外れたトコロにあるお店です。
とはいえ、並びにラー屋さんはあるしこの辺りも激戦区かな？
赤を基調とした看板は、やはり“カープ色”を意識しているのかなぁ～ｗ
ご当地っぽくてイイですな！

淡い醤油色のスープに、ネギの緑が映えますね～。
スッキリとした口当たりに魚系風味がフワリ心地好く漂い、旨みも感じられます。
浮いた背脂は、比較的大きめでプリンとした特徴的なタイプですね。
カエシは醤油の主張というより、塩気と酸味を利かせた塩梅でしょうか。

細やや縮れの麺は、特筆は無さそうですが悪くはないですね。スープとのバランスも良好に思えました。
具材は、チャーシュー２枚・メンマ・青ネギ。チャーシューは大判ですね～！柔らかで食べやすくGood。
ネギは、シャリシャリな食感と風味アクセント。スープ完飲まで楽しめて、“ネギ増し”は正解でしたねｗ

ごちそうさまでした。出過ぎず、引っ込み過ぎず、程好い塩梅な仕上がりでした～。
サクっとラーを、というような気分の時に丁度好いかな～と思いました。この日の気分にはマッチしていましたねｗ
尾道ラーメンの経験値がまだまだ少ないので、色々食べてみたいなぁと思った１杯です。