2009．09.26　初訪問
久々に茨城のお店を攻めてみようと思い、以前から気になっておりましたこちら「麺や　武蒼」さんを訪問してみました。
車で１時間強掛かり19：00到着です。周囲はホント真っ暗でその中にポツンとある建物。隣の天丼屋さんには外待ちが発生しており気になりますし、またその隣には怪しげなエステ店。地元には無い雰囲気に、遠征気分が盛り上がるロケーションでした^^;
外待ち３名の後ろに並び8分後に入店、券売機にて上記食券を購入し再び店内で待ちます。5分後に着席し、ご対麺した時刻は19：28でした。

ビジュアルは・・画像が酷くて伝わりませんが、極太の麺＋つけ汁から力強さと品質の高さを感じられ「間違いない！」と思いました。そして自然と視線が海苔に行ってしまいました。個人的に思い入れのある筑波山です^^・・中学１年生の夏休み中に２度も自転車で訪れた事を思い出しました。今は毎年初詣に行ってます。

今回は先ずは麺から・・数日前に訪問した「六厘舎TOKYO」さん同様に浅草開化楼製の麺だそうですね。同じく極太ですが、こちらは緩く縮れがある感じです。断面は四角形。モチモチガシガシと弾力のある食感で力強い印象の残る美味しい麺です。
こちらは水切りも完璧でした。

つけ汁ですが、口当たりはドロっというよりはドロドロの方が近いかもしれません。
極自然で好ましい甘味を伴うクリーミーな濃厚豚骨魚介スープです。力感と共に円やかさも感じられ、味もしっかり出ていまして、とても美味しいつけ汁でした。
そして最後の最後に柚子果汁を投入しましたが、思わず「麺処　ほん田」さんのつけ麺（柚子）を思い出してしまい、もうチョイ早く投入すべきだったと後悔しました。（ほん田さんとはつけ汁のタイプは違うと思いますが、柚子が合うという点で・・）
温度低下もギリ許容範囲内でした。

具のチャーシューはトッピングした角切り（ブロック状）のものが数個つけ汁に沈んでおり、味も良いのですが￥200と考えますとやや物足りなさを感じるかもしれません。
メンマはしょっぱめでこの甘味のあるスープとマッチしていました。
薬味の葱は言うまでもなく良いですね。大好物です^^
400ｇの大盛りの麺を最後まで美味しく頂き、今回も割りスープを投入する事なくつけ汁を飲み干してしまいました。

唯一気になった点としましては、前述の角切りチャーシューの満足度がやや寂しいと感じた事でしょうか・・となりますと合計￥1080の価格がチョッと・・ほんのチョッとなのですが^^;
ですが味は期待通り（以上？）の一杯で、来た甲斐は十分過ぎる程ありました^^
再訪間違いなしです！
「ご馳走様でした！」