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20時に伺いました。先客なし。さみしいですね。ラーメンを小で注文。野菜トッピング。
ラーメンは小でも普通の豚骨ラーメン屋さんより量が多めです。
スープは豚骨ベースに醤油というタイプ。
野菜は刻みキャベツともやし、そして焦がしにんにくが細かく砕かれてふりかけてあります。
シイタケが入っているのがおもしろい。にゅるりとした食感がなまこのようですね。
細麺はやややわく、もう少し硬めのほうがこのみだったので残念。

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