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午後７時前後のかなりすいている時間帯に訪れた。広い店内に２割もお客さんがいなかったのではないか。店員は５人くらいいて、かなりゆとりがある。辛つけめんをあつもりで頼んだらすぐに出てきた。これだけ店にゆとりがあるのに茹でおきしていて、茹でおきしたものをもう一度ゆでて出してきたようだ。食べてみると麺の表面が明らかにゆるくなっている。それはそうだろう。つけ汁はかなりどろりとした濃い目の魚介醤油のつけだれ。一度この前に来たときは普通のつけめんを頼んだのだが、そちらは満足できる味であっただけに、かなり残念。これはちょっともう一度来たいとは思えないサービスであった。
従者
トーキョースペリア
うどん派
午後７時前後のかなりすいている時間帯に訪れた。
広い店内に２割もお客さんがいなかったのではないか。
店員は５人くらいいて、かなりゆとりがある。
辛つけめんをあつもりで頼んだらすぐに出てきた。
これだけ店にゆとりがあるのに茹でおきしていて、茹でおきしたものをもう一度ゆでて出してきたようだ。
食べてみると麺の表面が明らかにゆるくなっている。
それはそうだろう。
つけ汁はかなりどろりとした濃い目の魚介醤油のつけだれ。
一度この前に来たときは普通のつけめんを頼んだのだが、そちらは満足できる味であっただけに、かなり残念。
これはちょっともう一度来たいとは思えないサービスであった。