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減量中のためしばらくラーメン断ちをしていたのですが、
このお店のサービス価格が今日まででしたので、禁を破って行って参りました。

スジ肉の旨味がきいてるスープは、基本的にあっさりとしていて飲みやすい味付け。
具は、玉子、青菜、牛スジなど。
主役のスジ肉はとくに味がなくコリコリとした食感を楽しむかんじ。
麺は、中太くらいでモチモチ。
全体的に穏やかな優しい味付けのラーメンで、
お酒や、他の塩辛いツマミとセットで食すと、丁度いい塩梅になる気がしました。

点数が伸び悩んでいるのは、やはり価格がネックになっているということで。

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