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※11月13日追記
 どうやら牛スジラーメンは、200円引きしたままで価格を固定するそうです。
 いや、めでたい、めでたい。

 牛筋ラーメン200円引きセールが、10月いっぱいまで延長、との張り紙を発見。
 2回目の訪問と相成りました。

 今回は醤油に挑戦。
 スープは、前回食べた味噌より、塩分が強めかな。
 味噌は、あっさりしすぎ(端的に言えば「味がしねえ」)の印象があったため、
 こちらの方が、私の口には合っています。

 デフォルトでついてくる半熟玉子は、
 火の通り方が絶妙で、黄身がトロトロ。

 牛筋は、スープの塩分が移ったのか、いい塩加減。
 こちらも美味しく、完食。

 麺や、スープに浮かんでいる胡麻の香りもよく、
 丼がやや小さめながらも、なかなかにレベルの高い一杯と感じました。

 味噌より塩分が強いといっても、基本的にはあっさりな味付け。
 駅前という立地。夜の部をメインにやっていることを考えると、やっぱり、
 『お酒の締めに、あっさりとしたラーメンを一杯』
 を、意識したお店なのでしょう。

 この味なら、『牛筋ラーメンを武器にひとり立ちしよう』と考えた、
 店主の気持ちも理解できます。

 が、やっぱり、小岩で、ラーメン一杯900円~1000円は値が張りすぎです。
 バブル期の酒飲みならまだしも、
 今、このご時世にお札1枚出すのは、辛かとです、はい。

 逆にもし、700円をキープしてもらえるなら、
 小岩の誇る、変わり種だけど美味しいラーメンとしてプッシュできますし、
 ファンも結構つく味だと思います。

 なお、前回は本来の価格(味噌は1000円)を基準に採点しましたが、
 今回は、このサービス価格をキープしてもらえるならという前提で、
 ちょっと甘めに点数をつけてみました。


※11月13日追記
 昨日の夜、同じメニューを頼んだところ、
 無料で、半ライスがついてきました。
 ラーメンライスといえば定番の組み合わせですが、
 ここのスープは特に米と相性が良いらしく、
 鍋モノの残り汁で作る、雑炊に近い風味が味わえました。
 残念ながらあくまで実験的らしく、今後も半ライスがをつけるかは
 わからないそうですが。
 無料での提供は無理でも、
 ラーメンの価格+50円した場合、半ライスがつく、
 みたいなサービスは続けてほしい気がします。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

音伎さん、初めまして、kaitです。
こちら通常値段に戻ったらなかなか行きにくいですね。
おいしいんですが。。。

たしかに行動範囲にてますね。
今後もレビュー楽しみにしてます。
よろしくお願いします。

kait | 2009年10月27日 15:45

コメントありがとうございます。
はい、醤油は確かに美味しいんですけどね。
あの値段は、ちょっとマーケティングをミスってる気がします。
恵比須とか銀座方面で店を開くなら、わかるのですが。

kait様ほど頻繁にレビューはできないかもしれませんが、
自分なりにみなさんの参考になる感想を、目指していきたいと思います。
今度とも、宜しくお願いします。

音伎 | 2009年10月27日 16:06