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スープに深みが感じ取れた一杯でした。何かまでは自分にはわかりかねますが、ただの豚骨魚介ではない感じ。さらっとした中に凝縮されていてとってもおいしく頂きました。具に今ひとつ物足りなさがありました。全てが普通と言う感じ。ただ、メンマだけは少し違った感じです。細くて甘みのある・・・山菜料理のワラビだったかな？そんなイメージで、個人的に好きです。麺にタレが絡みにくく、せっかくのタレが残念でした。
ラーメロン
番長menrhythm
右京
翔太郎
ちー坊
スープに深みが感じ取れた一杯でした。何かまでは自分にはわかりかねますが、ただの豚骨魚介ではない感じ。さらっとした中に凝縮されていてとってもおいしく頂きました。具に今ひとつ物足りなさがありました。全てが普通と言う感じ。ただ、メンマだけは少し違った感じです。細くて甘みのある・・・山菜料理のワラビだったかな？そんなイメージで、個人的に好きです。
麺にタレが絡みにくく、せっかくのタレが残念でした。