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「鶏塩ポタージュつけ麺(中盛り)+御飯セット」@うぜんの写真師匠の煽り店に初訪!
駅側から歩くとちょっと死角になるため見つけにくい。
麺は平打ちの太麺で、茹で具合しっかり、ボリュームもたっぷり(ちょっとくっついて食べにくい)。
つけ汁は濃厚な鶏のポタージュ。そのまま飲んでもうまいポタージュ。麺への絡みもちょうどいい。
トッピングは豚肉(結構おいしい生姜焼き風)、キャベツ、糸からし(とのこと)。
つけ麺を楽しんだ後は御飯セット。まずはチーズだけで食べると濃厚だがシンプルなリゾットになる。半分残してトマトを投入、トマト味の違ったリゾットになる。
恵比寿に名店誕生!
ごちそうさまでした!!

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