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「塩ラーメン」@函館麺厨房あじさい 新千歳空港店の写真注文時にデフォが麺硬めと言われました。

なるほどー。
硬めが合うんだなと食べてみてわかりました。

シンプル。これぞ王道の塩という感じでした。
(2009/09/30訪問) 3泊4日 ラーメン7杯の旅。

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