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09.10.1 11:40~所用にて亀戸へ。亀戸へ来たならここのらーめんを食べなければと、久しぶりに当店へ。昼前でしたが、先客4名待ちなしで入れました。ラッキー!掲題メニューの食券を購入して着席です。おっ、今日は店主さんがいらっしゃいますね。ご挨拶しましたが、お元気そうで何よりです。5分程でらーめん登場。既に店内満席で、女性も数名見えます。さっそく頂きます。先ずはスープを。おー、相変わらずうまいなぁ。昼の部は東池袋大勝軒の山岸さん直伝の豚骨魚介が効いた濃厚なスープです。つけ麺や夜の部のふじ麺も旨いけど、らーめんもいい仕事してますな。麺も食べごたえのある太麺で、茹で加減も食感も申し分ございません。具材はチャーシュー、メンマ、刻みネギ、水菜、海苔にトッピングの味玉とボリューム満点。特筆すべきはチャーシューと味玉。豚は大振でジューシー且つトロトロとして旨い。味玉も茹で加減が絶妙で黄身がトロッと麺とスープに絡んでこれまた旨い。さすがの一言。これだけボリュームがありますが、あっという間に完食。いつも通り二日酔いであまり調子が良くない状態にもかかわらず、ここのらーめんは濃厚でボリュームがあるのに不思議と食後にもたれたりしないんだよなぁ。あー、美味しかった。完璧。100点と思っていたら、最後に隣の席の人の坦々つけ麺がめっちゃ旨そうで・・・。メニュー選択ミスッたかな。。はは、次回は絶対坦々つけ麺食~べようっと。店主さん、毎度サービス頂き、美味しい一杯をありがとうございます。ごちそうさまでした。また伺います。
09.10.1 11:40~
所用にて亀戸へ。亀戸へ来たならここのらーめんを食べなければと、久しぶりに当店へ。昼前でしたが、先客4名待ちなしで入れました。ラッキー!掲題メニューの食券を購入して着席です。
おっ、今日は店主さんがいらっしゃいますね。ご挨拶しましたが、お元気そうで何よりです。5分程でらーめん登場。既に店内満席で、女性も数名見えます。
さっそく頂きます。先ずはスープを。
おー、相変わらずうまいなぁ。昼の部は東池袋大勝軒の山岸さん直伝の豚骨魚介が効いた濃厚なスープです。
つけ麺や夜の部のふじ麺も旨いけど、らーめんもいい仕事してますな。麺も食べごたえのある太麺で、茹で加減も食感も申し分ございません。
具材はチャーシュー、メンマ、刻みネギ、水菜、海苔にトッピングの味玉とボリューム満点。
特筆すべきはチャーシューと味玉。豚は大振でジューシー且つトロトロとして旨い。味玉も茹で加減が絶妙で黄身がトロッと麺とスープに絡んでこれまた旨い。さすがの一言。
これだけボリュームがありますが、あっという間に完食。いつも通り二日酔いであまり調子が良くない状態にもかかわらず、ここのらーめんは濃厚でボリュームがあるのに不思議と食後にもたれたりしないんだよなぁ。
あー、美味しかった。完璧。100点と思っていたら、最後に隣の席の人の坦々つけ麺がめっちゃ旨そうで・・・。メニュー選択ミスッたかな。。はは、次回は絶対坦々つけ麺食~べようっと。
店主さん、毎度サービス頂き、美味しい一杯をありがとうございます。ごちそうさまでした。また伺います。