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しらすははっきり言ってワンポイントで入ってるだけで、あまり味や風味には貢献していなかった。梅はでかいのが入ってるので、ラーメンだけだとちょっともてあますかも。スープは濃すぎずさっぱり、平打ち麺の味が生きて相性が良かった。梅は半分はラーメン用に使い、残りはスープに御飯を投入して梅茶漬け?風に。うまっ。餃子はちゃんと焼くので少し時間がかかるかも。でかいハネつきでぱりぱりでした。丁寧なことにライスを出すタイミングを聞かれた。ラーメン屋では初めてかも。
deen
Cure
レインマン
リゲイン21
eddie
ごんた
しらすははっきり言ってワンポイントで入ってるだけで、あまり味や風味には貢献
していなかった。梅はでかいのが入ってるので、ラーメンだけだとちょっと
もてあますかも。
スープは濃すぎずさっぱり、平打ち麺の味が生きて相性が良かった。
梅は半分はラーメン用に使い、残りはスープに御飯を投入して梅茶漬け?風に。うまっ。
餃子はちゃんと焼くので少し時間がかかるかも。でかいハネつきでぱりぱりでした。
丁寧なことにライスを出すタイミングを聞かれた。ラーメン屋では初めてかも。