10/3　午前2時頃の入店。


　準夜勤後の夜食です。近くのこちらへ訪れましたが、こんな時間にも関わらず駐車場はほぼ満車の込み具合！店内も約20名もの先客がいらっしゃいました！！
　カウンターに座ってメニューを検討。他店で気になっていた標記に決定しました。その他店でもそうでしたが、「当店ではゆで卵を使用しています」との注意書きがあります。これだけでもちょっとテンション下がっちゃいますけど･･･。お値段は630円です。


　混んでいるわりには早めの到着です。
　表面は背脂らしきもので覆われていますが、スープはちょっと澄んでいます（？）

　では、そのスープを。
　･･･豚骨？！かなりの化調の存在は感じますが、豚感は一切ありません。甘さの強い醤油味が追い打ちをかけて、チープな味を作り上げています。正直言ってハズレですね、これは。
　「背脂チャッチャ系」らしいですが、異常なほどに細かくされた背脂様の物体が表面に浮かんでいるだけで、アブラ感も弱いです。

　そこに合わせる麺は中華そば系に使用されるものと思われる細麺です。加水率高めでツルっとしているタイプで、茹で上げは柔めです。スープとの相性は非常に悪いです。これならデフォの中太麺を使用した方がマシなのではないでしょうか？

　具は巻きバラチャーシュー、青ネギ、海苔、メンマ、ゆで卵といったところです。
　チャーシューは柔らかですが、脂身が多過ぎでNG。到着時点ですでに崩れていました。注意書きのされたゆで卵は、写真の味玉ではないという点でもマイナスなのに、出来自体もちょっと･･･。固茹で過ぎでパサパサですし、こちらも到着時点ですでに黄身が外れかかってました。
　ビジュアルって重要な要素ですよ～。


　おおぎやでこれだけ不満に感じたのは初めてかも知れません。期間限定で良かったのではないでしょうか。これなら「とん○ら」の方が断然良いです。