なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚たまり醤油の煮干し豚骨ラーメン+チャーシュー(780円+20」@梨の花の写真10/3   PM 5:20 到着   待ち梨

仕事帰りに訪問。
アカンな~同好会の最強ニボ情報が気になりまくったもんやから、気合いを入れてシャッター狙いやで~
開店10分に到着したが、シャッター待ちはおらん様子なので車で待機。

PM 5:30 開店   後続1人

カウンター席に座り、お目当ての表記メニューを注文。
厨房は店主とかなり若い見習い君(息子さん?)、接客担当は可愛い系奥様の3人体制。

6分程でラーメン登場!…店主から「濃かったら薄めますんで」とのアナウンス
とりあえずスープを 一口…ニッ、ニヴォォ~~!
スープは少しトロミのあるライトドロンジョ系ニボニボ豚骨。
ニボシ濃度はらーめん 福たけ 桜木本店のガメラシリーズを遥かに上回っており、過去最強のニボやんと言っても過言ではない。
豚骨もかなり濃厚だが、味の感覚ではニボ8:豚2ぐらいの割合でニボやんの圧勝。
塩分濃度はかなり高めでショッパ~だが、たまり醤油を使ってるせでコクというか奥行きを感じるね~
スープのキラキラ感に伊藤系の上品さは無く、下品にギラついている感じがたまらんw

麺は中ちぢれ麺で茹で具合は少し硬めで良好。
カンスイの主張が強めなボソッとプリッとした麺。
スープとの絡みはいいが、スープに完全に支配されとる感じ。

具はチャーシュー4枚、海苔3枚、青菜、ネギの構成。
チャーシューは燻製ロースで塩分濃度も高め、単体なら好みのウッドチッパーだが、スープとの相性はイマイチ。
海苔はローリングメンで消費。
青菜とネギは清涼感があるが、どちらももっとほしい感じ。

ショッパ~なスープを飲み干すと今まで見た事もない量のニボ片が沈澱していた。
バランスという点ではニボとショッパ~が突出し過ぎとる感は否めないが、他では食べられんオリジナリティも感じられる。
かなりマニア向けのショッパ~なスープなので、途中でスープ割を頼んだ方が良いかもしれんね~

ニボインパク値+2点で表記の採点

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

過去最強のにぼでしたか。

いつまでも大阪にいてる場合ではないわ。

行列 | 2009年10月5日 11:57

まいど~

なぬ~ 福たけを遙かに凌駕するニボですとっ!
行きたい、行きたいけど、車以外だとどうやったら行けるんだ?
下品なギラツキをみてみたいぉ~

UNIA。 | 2009年10月5日 13:01

コメントありがとうございます。

行列さん
拙者は行列さん程ニボ経験豊富やないけど、コレは相当なモンやと思いまっせ~
大阪から戻ったら是非!


しゃん
コレ以上ニボったら不味くなりそうな気がするで~
おそらく最強のニボやんや~
ココって駅から遠いんだっけ?
拉致ってもらえばいいんだよ~~~

ジン1971 | 2009年10月5日 15:52

毎度~

スープは薄めたほうが飲みやすくなるんでしょうけど、
薄めちまうのももったいない感じですね。
仰る通り後半、残り1/3あたりで薄めると良さそうです。

ラーメンの他には虫除け扉が気になってたんですが、良く出来てますね~ww

kouhei | 2009年10月5日 18:14

まいど~
高得点、早速BMWさせてもらいますwww
しかし、BMWが100店舗くらいに膨らんでますので訪問はいつになるかわかりませんが
ニボ愛好家の苺ちゃん!
必ず訪問しますよ。ジン丹の名にかけて・・・

| 2009年10月5日 18:34

毎度~

わちきの中でも最強のニボやんやね~
最強のメガ豚でもあるね~w

鈍く黒光りするニボやんは、
モッコリ豚の看板豚のような微笑みが似合うどw

アカンな~同好会 | 2009年10月5日 19:09

コメントありがとうございます。

さん
昼と夜ではニボ濃度が違うようですね~?
確かに薄めるのはもったいない気がするんですよ~ww

>ラーメンの他には虫除け扉が気になってたんですが、良く出来てますね~ww
前は無かったんですけど、いつのまにか出来てましたよ~ww


ちゃん
ちゃんもかなりのニボやん好きやったね~ww
ココは行っておくべきやと思うで~
出来れば夜の部www


アカンな~同好会はん
ガメラ番人向けのチューニングに思えたど~ww
このニボやんは強烈やね~
豚骨はもうチョイ頑張ってほしい感じやったな~

あのギラギラはモッコリ豚のモッコリ部分に塗りたいね~www

ジン1971 | 2009年10月5日 20:09

あ~ 行ったんですかぁ  行っちゃったんですかぁ  ワシを置いて行ったんじゃね~    ばかやろ~~~!!!www

煮干し大魔王はワシだという事を覚えとかないとダメじゃかんのぉwww

爺ちゃま | 2009年10月5日 21:17

どうもです!
皆様が行かれていて高評価なので気になってまいりました。
自分の舌でどんなものなのかを確かめたいですね。

じゃい(停滞中) | 2009年10月5日 22:22

まいど~
高得点じゃぁ!!!
最近ニボちゃんに興味があるので食べてみたいです。
我孫子からだと「福たけ」とどっちが近いのかな?
ここは特に
>接客担当は可愛い系奥様
気になるなぁ(笑)

てつ | 2009年10月6日 10:47

コメントありがとうございます。

爺ちゃま
アレ~ッ?送ったやけど気が付かんかったんかな~?
…拙者のテレパシーwww
煮干し大魔王の爺さまにぴったりのニボやんやったよ~


じゃい(停滞中)さん
バランス的にはニボに偏りすぎとる感じやけど、かなりのニボインパクトやったよ~
好みは分かれるかもしれんけど、試す価値アリやで~


てつ先輩
伊藤系の上品なニボやんと比べると下品かもしれんけど、とにかく凄いニボやんやったよ~ww

>我孫子からだと「福たけ」とどっちが近いのかな?
やっぱ福たけやろうね~ どうせなら連食 …味がかぶってまうww
コチラの奥様もええけど、福たけのパタパタちゃんの方がいいんだよ~~~

ジン1971 | 2009年10月6日 13:35

舞度~

オイラは下品の方が好きやどぉ~www
ギラついた艶めかしいのが好き・スキ♪

高速がないので時間効率が悪いなぁ~ 帰省時の突撃は無理かも・・・

ユー坊 | 2009年10月6日 14:30

スキスキユー坊たん まいど~

コレはかなりエグいけど大丈夫かな~?
伊藤系とは訳がちがうど~ww
確かに場所が中途半端なんよね~
毒ちゃんのリムジンに乗り込もうぜwww

ジン1971 | 2009年10月6日 17:58

まいど~

ココは麺が惹かれないんよね~~w
割りスープはナイス情報や~~

裏で二ボつけもあるみたいやど~

ゲッタマ | 2009年10月7日 06:56

ゲッタマ暴君 まいど~

後半は割った方がええと思うで~

>裏で二ボつけもあるみたいやど~
そうなんか~
ラーメンのセパレートタイプで成立しそうな気がする~ww

ジン1971 | 2009年10月7日 11:51