こんにちは。

　「さかな　かおる」って人の名前みたいですね～。
豚骨+煮干しですか。このコンビが最近は人気があるようだけど、
こちらはエグミ控えめで普通の味わい？
　万人向けメニューは通にウケませんよね。こちらもそんな雰囲気でしょうか。
ローストビーフはこれだけだと美味そう！でも一体化がなされてない・・のかあ・・

もなもな | 2009年10月8日 17:01

こんにちは！
○麺堂の煮干番長みたいでしょうか？　あっ、本日食べてきました。レビューしたのでｗ
どちらが美味しいのでしょうかねぇ？ちょっと興味があるのですがｗｗ
井の庄系ですから、美味しいハズ！

ローストポークが何かヘンですｗ　それも愛嬌でしょうか。
次回訪問した時に挑戦します！

はち ～減量中～ | 2009年10月8日 20:18

こんばんわ～♪

　此方へ８月に訪問したときに券売機で見かけました～
　「魚香ラーメン」気になってました！
　煮干しなんですね～
　しかし麺がつけ麺と同じ麺なんですね？
　う～んチョット太いかな・・・それに相性もチョットねと思えますね。

voice50 | 2009年10月8日 23:04

こんばんは。

あれっ、新メニューですか？と思ったら
けっこう前からやってたんですね（気付かなかった）。
通常メニューの方でもかなり好みの分かれる味だと思うんですが
それ以上に好みが分かれますかｗ
これは食べてみたいですね。

かのう(レビュー終了) | 2009年10月8日 23:52

おお、新メニューが提供されてたのですね。
しかし、タンメン専門店としてスタートしながら、細かいところはそのままで、
いきなり基本だけ一般的なラーメンに戻したらバランスが....
ってとこでしょうか。corey（活動終了）さんお気に入りの系列店にしては、辛目の評価ですもんね。
そういやあ、燕三条系ってーのも未体験だった。
二葉 上荻店にでも行ってみようかしら。

GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年10月9日 03:52

＞さんへ
ははは、確かに人の名前みたいｗ
豚骨と煮干しですけど、どちらも抑え目。
と言うよりは、少し弱い？といったところ。
多分その組み合わせを万人向けに作ったら、こんな感じになるのかなぁ？
そのため全体に弱い印象に。
ローストポークは単体だと美味いんですけど、これには違う感じでした。

＞はち ～減量中～さんへ
○麺堂の煮干番長とは全然違います！
断然向こうです！
これは井の庄系では異色な存在です。
ローストポークも何か違う感じがしました。
それも違和感を覚えた一因かも。

＞voice50さんへ
８月にはもうありましたっけ？
でも、それをきっちり発見しているとはさすが！目ざといですねぇ。
魚は煮干しということで、煮干しならではの香りが漂ってきます。
これなら麺は細麺の方が合うだろうになぁ、とは思いました。
特にこれ用で、と用意するまでも無いだろうという、店側の判断の結果なんだろうと。
そういう点で、間に合わせ的なメニューの印象を抱いてしまいます。

＞かのう(レビュー終了)さんへ
おそらく、オープンして１、２ヶ月ぐらいしてから登場したかと。
RDBでお一方レビューされるまで知りませんでした。
通常メニューが賛否両論なのに、これはもっと賛否が強くなるはずです。
今のところ、否の方が多い気もしますが。
如何せん、ブログを検索しても２件しかヒットしなかったくらい、情報が少ないのですがｗ

＞GT猫（ひっそり活動中...）さんへ
おそらく、通常メニューはオイリーだの何だのの意見を反映した結果のメニューなのかなぁ、と。
でもその場しのぎな感は否めないですねぇ。
で、結果、バランスが悪くなったと。
方向性は悪くないんですけどねぇ。
おっと、そういえば燕三条系はまだでしたか！
是非とも、GT猫（ひっそり活動中...）さんの評価を見てみたいですねぇ。
煮干しに猫はどう食いつくかｗ

corey（活動終了） | 2009年10月9日 09:52