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金曜日の夕方に三回目の訪問。 せっかく遠いところまで来たので「特製ラーメン」を注文したのですが、麺の量がそれほど多くないので、ご飯で言えばおかずが余った状態になってしまいました。 スープをいただくと魚の香りも強いですが、かなり酸味があり、少し違和感を覚えました。前回の記憶は非常にあやふやなのですが、酸味はなかったような気がします。またかなり濃厚だった記憶があるのですが、今回いただくとそれほどでもありません。あ、つけ麺の記憶とごっちゃになっている可能性もあります。 具材は炙った大きめなチャーシューが4枚。最初からどんどん食べないと最後に残ってしまいます。炙った香りと魚の香りが融合してマグロを食べているような感じになります。メンマは前回と変わっていて細くて長いものです。おそらく15Cmほどもありそうです。柔らかくので食べにくいということはありません。半熟の味玉は美味しくいただきました。
せっかく遠いところまで来たので「特製ラーメン」を注文したのですが、麺の量がそれほど多くないので、ご飯で言えばおかずが余った状態になってしまいました。
スープをいただくと魚の香りも強いですが、かなり酸味があり、少し違和感を覚えました。前回の記憶は非常にあやふやなのですが、酸味はなかったような気がします。またかなり濃厚だった記憶があるのですが、今回いただくとそれほどでもありません。あ、つけ麺の記憶とごっちゃになっている可能性もあります。
具材は炙った大きめなチャーシューが4枚。最初からどんどん食べないと最後に残ってしまいます。炙った香りと魚の香りが融合してマグロを食べているような感じになります。メンマは前回と変わっていて細くて長いものです。おそらく15Cmほどもありそうです。柔らかくので食べにくいということはありません。半熟の味玉は美味しくいただきました。