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コメント
どうもです！
ここはランチで狙っているのですが、行列が心配で。。
少しずつバージョンアップしているようですね～
セットの価格も安いですし、職場が近いうちに訪問したいですよ。
３ちゃん | 2009年10月7日 15:07どもです！
半チャー系って好きですよぉ～
しかも、味噌ってのが嬉しいですねぇ～
魚介の風味を強く感じる味噌！
気になりますなぁ～（笑）
YMK | 2009年10月7日 15:11どうもです
仕事帰りじゃないと行けないルートなのでなかなか行けないでいます（涙
そのうち機会を見つけたいですが・・・
行ったらきっちりラーメンに普通のサイズのチャーハンを食べてしまいそうです。
UNIA。 | 2009年10月7日 15:44まいど～
こちらも随分前にＢＭしてありました。
職場が異動してチャンスは増えたのに････
一度は食べてみたいですね！
チャーシューの上の”ブツ”が非常に気になったのに、駄目やったようやね。
チャーハンが気になり出しました（笑）
てつ | 2009年10月7日 16:49毎度～
このセットで750円やったら人気店やろうね～
しかも味噌ラーメンやしね～
豚骨やったらどないやろ？ｗｗｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年10月7日 23:58毎度～
このセットで750円やったら人気店やろうね～
しかも味噌ラーメンやしね～
豚骨やったらどないやろ？ｗｗｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年10月7日 23:58どうもですｗ
結構濃度ありそうですね、うまそうです♪
パラパラのチャーハンって、踊ってたんですかｗｗｗ
アカンな～同好会さんｗｗｗ
↓↓ダブクリ乙～～～～ｗ↓↓
苺 | 2009年10月8日 04:37地元乙～
魚介が前に出るチューニングになったんか～
何気に研究熱心やね～ｗｗ
チャーハンは必須アイテムやろうけど…
パラパラのチャーハンって、踊ってたんですかｗｗｗ２
ジン１９７１ | 2009年10月8日 15:25地元乙～
魚介が前に出るチューニングになったんか～
何気に研究熱心やね～ｗｗ
チャーハンは必須アイテムやろうけど…
パラパラのチャーハンって、踊ってたんですかｗｗｗ２
ジン１９７１ | 2009年10月8日 15:25どうもです！
しっかり地元のお店も廻ってますねｗ
ここの味噌も美味しいと聞いてますが中々のようですね(^_^;)
やっぱり半チャーハン付けた方がいいなぁ～ｗ
どんぐり | 2009年10月8日 18:50兄貴～コメントありがとうございます。
ランチでの突撃は無理やと思いますよ～
って、昼しか営業していないので（汗）
チャーハンもお薦めなのでサイドメニューは必須ですよｗ
ユー坊 | 2009年10月14日 12:52ＹＭＫさん、コメントありがとうございます。
此処はオイラの住む市内で１位の店なんです。
ＲＤＢ参加後久しぶりの訪問になりました。
今は昼営業のみでハードルが高いんです（汗）
ユー坊 | 2009年10月14日 12:53ウニア。しゃん、コメントありがとうございます。
＞仕事帰りじゃないと行けないルートなのでなかなか行けないでいます（涙
今は昼営業のみやどぉ～ｗｗｗ
遅刻して食べに行ってもいいんだよ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年10月14日 12:55先輩～コメントありがとうございます。
ランチ訪問でもキツイ場所ですよねぇ～
東京への出張時に突撃してもいいんだよ～
”ブツ”はそんなには悪くなかったですよ～
ユー坊 | 2009年10月14日 12:57美輪はん、コメントありがとうございます。
此処は近隣の老若男女に人気がある店なんよぉ～
オイラの親父とお袋み好きなんよぉ～
濃厚な豚骨やったら個性が無くなってしまうがなぁ。
いいんだよ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年10月14日 12:59美輪はん、コメントありがとうございます。２
此処は近隣の老若男女に人気がある店なんよぉ～２
オイラの親父とお袋み好きなんよぉ～２
濃厚な豚骨やったら個性が無くなってしまうがなぁ。２
いいんだよ～ｗｗｗ２
ユー坊 | 2009年10月14日 13:00毒ちゃん、コメントありがとうございます。
あれ？未訪やったか～！？
遠征向きのラーメン屋やないと思うけど機会があったら訪問してなぁ～
パラパラのチャーハンはマンボウダンスやったわ～（爆）
ユー坊 | 2009年10月14日 13:02仁丹、コメントありがとうございます。
以前は魚介の味はせえへんかったなぁ～
揚げ玉がカウンターに置いてあって好みでインやったんやけど好きやなかったなぁ～
パラパラのチャーハンは盆踊りやったわ～（爆）
ユー坊 | 2009年10月14日 13:04仁丹、コメントありがとうございます。２
以前は魚介の味はせえへんかったなぁ～２
揚げ玉がカウンターに置いてあって好みでインやったんやけど好きやなかったなぁ～２
パラパラのチャーハンは盆踊りやったわ～（爆）２
ユー坊 | 2009年10月14日 13:05どんぐりさん、コメントありがとうございます。
ＲＤＢ参加が訪問の機会を伺っていたんですが。。。
シャッター待ちでないと行列になってしまうんで足が遠のいていましたがやっと行けました。
以前よりチューニングが変わってましたが美味しかったです。
次回は家族で行きたいですねｗ
ユー坊 | 2009年10月14日 13:08
勝神角ふじで“魂つけ麺”を食べようと車を走らせ此方のお店の前をとおると外待ちが居なかったので急遽方針を変更し駐車場へインしました。
店内には家族連れ３人が待ち椅子で待機。この後後続多数で行列は店外までタイミングが良かったようですｗ
此方はＲＤＢ参加前に２度程お邪魔していますが営業時間の短さと行列の長さで足踏み状態でしたが参加後やっと訪問する機会に恵まました。
これまで味噌ラーメンしか経験がありませんがＲＤＢ初レビューなので定番でお得感のある“半チャーハン味噌ラーメンセット”を告げました。
因みにセットが出来るのは醤油、塩と味噌ラーメンだけで半チャーハンは単品で290円です。
以前は卓上に“天カス（揚げ玉）”が置いてあり好みで入れるものでしたが今はその存在は見当たりませんね。。
チャーハンとラーメンは制作者が違うのでタイミングによってはチャーハンが先に来て食べ終わってしまって手持ち無汰沙になっている先客も居るようです。。。
チャーハンから１、２分遅れることラーメンの登場！同時配膳は無理でしたが大きなロスタイムはありませんでした。
スープは魚介の風味が利いた仕上がりで味噌の主張より魚介が強く感じます。塩分濃度も高めで塩角が少し気になるので塩分濃度を抑えると良い感じの味噌スープだと思います。以前は味噌濃度がしっかりしていて魚介の風味も無かったので方向性が変わったようです。。
チャーシューの上にはやや辛味を演出する味噌が鎮座しており薬味としてのアクセントとしてはあまり効果を発揮しているようには感じなく印象に残るものでありませんでした。
麺は中太ちぢれ。麺肌が黄色く札幌系味噌ラーメンで提供される代物と似ておりツルツルプリプリした食感です。茹で具合はややカタメでスープとの相性は良いです。
具はチャーシュー１枚、ワカメ、メンマ、刻みネギの構成でチャーシューは大判のロース肉で歯応えがあって好印象で美味しいです。後半は卓上にある辣醤とニンニクを入れ味の変化を楽しんで完食です。
半チャーハンはパラパラした仕上がりで物量も多く食べ応えもあります、殆ど客がオーダーしているのでチャーハンもここの看板メニューだと思います。