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2006/10/14 昼★ラーメン連食埼玉鴻巣市・北本市・桶川市2年ぶり2回目次念序で食べ終わりこちらへ。12時10分に到着。店の前の駐車場に車を止めてました。昼時なので店内は満杯。奥さんが「もう少しお待ちください」と笑顔で声をかけてくれます。店主は佐野実の支那そばやで修行。塩ラーメンは透き通っていて綺麗ですね。関東ねぎに、刻み玉ねぎ。塩は沖縄の栗国島の自然海塩を使用。熱々で鶏と帆立のコクがあり美味しい。塩自体は丸みがあり優しいスープは上品。醤油の麺より細いストレート自家製麺はやや柔い玉ねぎは辛みが強めチャーシューは味が薄いかな。店内には「当店自慢のお土産用のチャーシューロース肉とバラ肉」と書いた紙が貼り付けられています。土日の夜には塩ラーメンを注文する客が多く売り切れになる事が多いそう。
右京
まー
麺遊草子
ラーメンマンダム
シノさん
じゅーじゅ
★ラーメン連食埼玉鴻巣市・北本市・桶川市
2年ぶり2回目
次念序で食べ終わりこちらへ。
12時10分に到着。店の前の駐車場に車を止めてました。
昼時なので店内は満杯。
奥さんが「もう少しお待ちください」と
笑顔で声をかけてくれます。
店主は佐野実の支那そばやで修行。
塩ラーメンは透き通っていて綺麗ですね。
関東ねぎに、刻み玉ねぎ。
塩は沖縄の栗国島の自然海塩を使用。
熱々で鶏と帆立のコクがあり美味しい。
塩自体は丸みがあり優しいスープは上品。
醤油の麺より細いストレート自家製麺はやや柔い
玉ねぎは辛みが強め
チャーシューは味が薄いかな。
店内には「当店自慢のお土産用のチャーシューロース肉とバラ肉」と
書いた紙が貼り付けられています。
土日の夜には塩ラーメンを注文する客が
多く売り切れになる事が多いそう。