コメント
こんばんはー
見た目はすごくうまそうなんですけどね
たっくんが麺重いっていうくらいだから相当ですね
濃度と粘度が高ければまた違った印象になりそうですね
キング | 2009年10月7日 22:17こんばんは、今日は都合が悪く参加できませんでした(w_-; ウゥ・・
私もこちらの昼の部のほうが、好みに合っていますね。
出来れば、野菜つけ麺を大盛りで食べて欲しいですww
ちょっとした登山が楽しめますよグッ!! ( ̄ε ̄〃)b
ああ、昼の部行きたいなぁ・・・。
ぷちおやぢ | 2009年10月7日 23:07こんばんわ~♪
う~んやっぱりね・・・今日のは特に動物系が弱かった様な気がします
チャーシューが美味しかったのは良かったけどね。
麺量がかなり多かったようですね~
次回は朝霞かな?川越のつけ麺も1軒お勧めが有るけどね。
voice50 | 2009年10月7日 23:27どもども
今回は台風の影響で我が職場はお祭りさわぎのため、参加できずすいません・・。
夜になると暗闇しかなくなるここいらでポツンと営業しているこちら・・・www人はどこからやってくるんだろうとさえ思ってしまいます。
こちらのお店のスープのブレはかなりありますよね・・・毎回違うような気さえします
今度、またお誘いくださいませ。登山がいいなぁ~ww
しょうた | 2009年10月7日 23:37ども~
いやぁ~台風直撃ですねぇ~
これから、白金台で打ち合わせですwww
丁度、真っただ中と思われますwww(汗)
この写真を見てたら、豚骨魚介系が食べたくなりました。
丁度、昼には台風一過だとおもいますので、
打ち合わせ後に繰り出しますwww
YMK | 2009年10月8日 07:49お誘い感謝でしたー&ご一緒出来なくて残念。
コチラは昼と夜とでスープが違うんでしたよね。
ワタシも昼の方が好みです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年10月8日 09:55キングさん
見た目はかなり期待しちゃいましたが・・・
麺はかなり膨れるタイプです。
豚骨が濃かったらもう少しスコアが伸びたでしょうね。。。
ぷちさん
やっぱりぷちさんも昼の部派ですか!
野菜つけ麺の大盛りのチャーシュートッピング食べてみたいです。
もはやつけ麺じゃないかもwww
りうさん
平均点。たしかに下がってますが、
やっぱり初期に旨いの食べすぎたっていうのがあるかもですね。
慰めないでください。大丈夫っすww
しょうたさん
ツッコミどうもでしたw
本当に辺鄙なところにありますよね!
やっぱりぶれるんですね!スープ!
次回はもっこりでしょうか?w
まるまるさん
やっぱりまるまるさんも昼の部のファンなんですね!
僕もです。
たっくん | 2009年10月8日 22:06おはようございます
台風なんてくそ食らえのようですねw
レビュー見てわかりました^^
う~んちょっとたっくん好みではなかったようですね
たっくんの好みはどちらかというとツンデレ系でしたもんねww
昨日もおとといも延長先生してます。。。
おそらく明日もw
ぎちゃま(기차마) | 2009年10月9日 07:13ぎちゃま
延長先生いいですねぇ。
相変わらず一人バブルをやっているようでw
うらやましい限りです。
たっくん | 2009年10月9日 11:48こんちは~
ここも行きたいお店でしたが、駅から遠いので諦めました。
(っていうか、まだ つけそば食べたくないカンジ・・・)
昼と夜、違いがあるのは面白いね。
昨日は台湾料理で仕上げが焼きビーフンとか海老入りやきそばとかだったので、汁あり食べたいなぁ。多分、今日の夜は大阪鉄板焼きだから、それでお腹一杯になってらーめんは食べに寄れないだろうな・・・
ALICE | 2009年10月9日 14:59ALICEさん
そうとう埼玉ツアーのダメージがデカイみたいですねw
昼の部と夜の部はずいぶん違います。
店名もw
粉もの食べてると、汁物たべたくなりますよね。
たっくん | 2009年10月9日 16:34
たっくん
よっしーR
LIE LIE LIE
時計職人
メシマス・メニホーソ
モンゴルマン





なんだか旨い麺でガッツリと豚骨魚介ラーメンが食べたいなぁ。。。
そうだ!川越へ行こう! ∑(゚∀゚)
というわけで、南埼玉の皆さんへ一括メールです。
「台風なのに」というツッコミ返信を無視して川越へ向かいました。
そういえばこちらは肩を砕いた直後に食べた以来ですねぇ。。。
V兄貴と合流し、お店に入ります。夜の部は初めてです。
空腹だったのでこちらを注文です。
魚介とんこつラーメン 太麺 大盛り(850円)
長めの待ち時間の末にサーブです。
スープは粘度が低く、シャバいスープです。温度は熱めです。
魚介の風味が強く、豚骨の濃度は低めです。
薬味のネギがいい食感です。
もう少し動物系が強くてにんにく系のパンチがあった方が好みですね。
麺は直径3~4mmくらいの丸四角い軽くウェーブのかかった麺で、かなり芯を残した茹で加減です。
大盛りは300gとのことでしたが、かなり多く感じました。なかなか減りません。
さすがガンジャ系の麺ですね。独特の麺です。
チャーシューは厚さが8~10mmくらいあり、トロトロ ほろほろで、最後まで残していましたが、形がなくなってしまいました。バラバラになったチャーシューをスープと絡めて食べます。
旨いチャーシューですね。
メンマはコリコリで癖のある匂いはありません。
カイワレも乗ってました。
麺が・・・重いです。加水率が低いからでしょうか?後半かなり満腹で苦しくなりました。
総じて、豚骨が薄いのはブレかもしれませんね。
全く味は違いますが、昼の部のラーメンの方が好みでした。
次回はまた昼の部でつけ麺にチャーシュートッピングをしてみたいです。(丸いやつ)