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10月８日(木曜日)13時に到着。20人待ちの列に接続。豚喜も小岩の二郎も休みだったため、こちらに初訪。25分で着席。それから10分ほどで着丼。野菜増しの量は、さみしいがキャベツが多くて嬉しい。豚を箸でほぐして、野菜と一緒にスープに浸してパクり。野菜の茹で加減はいいが、いまひとつ…。パサついた豚は、あまり好みではないのと、スープのコクが少ないせいだ。続いて麺を食べる。モチモチ感が強すぎて、やはり好みではない。10分ほどで固形物を完食。スープは、体を気づかい一口だけ。ごちそうさまでした。食べ終わった丼を高台にあげ「ごちそうさま」と席を立つが、なんの返事もなかった。常連さんや女性といった自分が気に入った相手としか話さないのも含め〔食わしてやってる〕という経営スタイルなのだろう。
早朝スルー派
蒼風
jirolian
なんばさん
ЯAGE®︎
とある大学生のラーメン日記
豚喜も小岩の二郎も休みだったため、こちらに初訪。
25分で着席。それから10分ほどで着丼。
野菜増しの量は、さみしいがキャベツが多くて嬉しい。
豚を箸でほぐして、野菜と一緒にスープに浸してパクり。
野菜の茹で加減はいいが、いまひとつ…。
パサついた豚は、あまり好みではないのと、スープのコクが少ないせいだ。
続いて麺を食べる。
モチモチ感が強すぎて、やはり好みではない。
10分ほどで固形物を完食。スープは、体を気づかい一口だけ。
ごちそうさまでした。
食べ終わった丼を高台にあげ「ごちそうさま」と席を立つが、なんの返事もなかった。
常連さんや女性といった自分が気に入った相手としか話さないのも含め〔食わしてやってる〕という経営スタイルなのだろう。