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RDB塩部門第5位!(2009.10.8現在)なコチラのお店。皆さんのレビューも高得点がメジロオシ、これは待ちに待った感動の塩とのご対麺となりますでしょうか!13時近くの時間帯に店先到着。大行列を覚悟しましたが・・・空席多数。すんなりカウンターに着席出来ました。が、ドンブリがやってくるごろには待ちは10人ほどに。どうやらラッキーだった様ですね。到着のラーメン、スープは魚介を強く感じますね。ちょっと強過ぎて邪魔に感じるぐらいに魚介が大いに自己主張。そのせいで肝心の「 塩 」を楽しむ事が出来ません。表面の油も邪魔ですね。クド過ぎます。魚介や油の存在感が強すぎて、自分の考える塩ラーメンとはイササカ開きが有りますね。出汁の個性が強すぎるかな。麺は細くてストレート。細麺を選択しましたが思ったほど細くないですね。もっと極細なぐらいでもイイのに。麺自体の旨味はなかなかですし、量もスゴク多い。具材はチャーシュー、ワンタン、メンマ、ほうれん草、海苔、ネギ、焦がしネギ、梅干。期待していたチャーシューですが、油部分が非常に多くクドくて堪らん。モリモリ油を食べてるようです・・・ワンタンは至って普通でしょうか。無くても全然平気です。他のメンバーはトテモ旨かったですね。感動の塩を期待していましたが・・・アイニクな結果となってしまいました。自分の理想の塩とはちょっと違いました、残念です。
皆さんのレビューも高得点がメジロオシ、これは待ちに待った感動の塩とのご対麺となりますでしょうか!
13時近くの時間帯に店先到着。
大行列を覚悟しましたが・・・空席多数。すんなりカウンターに着席出来ました。
が、ドンブリがやってくるごろには待ちは10人ほどに。どうやらラッキーだった様ですね。
到着のラーメン、スープは魚介を強く感じますね。ちょっと強過ぎて邪魔に感じるぐらいに魚介が大いに自己主張。
そのせいで肝心の「 塩 」を楽しむ事が出来ません。
表面の油も邪魔ですね。クド過ぎます。
魚介や油の存在感が強すぎて、自分の考える塩ラーメンとはイササカ開きが有りますね。出汁の個性が強すぎるかな。
麺は細くてストレート。
細麺を選択しましたが思ったほど細くないですね。もっと極細なぐらいでもイイのに。
麺自体の旨味はなかなかですし、量もスゴク多い。
具材はチャーシュー、ワンタン、メンマ、ほうれん草、海苔、ネギ、焦がしネギ、梅干。
期待していたチャーシューですが、油部分が非常に多くクドくて堪らん。
モリモリ油を食べてるようです・・・
ワンタンは至って普通でしょうか。無くても全然平気です。
他のメンバーはトテモ旨かったですね。
感動の塩を期待していましたが・・・アイニクな結果となってしまいました。
自分の理想の塩とはちょっと違いました、残念です。