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静岡県掛川市と関係あるようです。あっさり醤油味のスープと縮れた太麺、海苔、白髪葱、良く煮た叉焼、味の濃いシナ竹の組み合わせ。なかなか美味しいです。特に二日酔いの元気の無い昼間に食べたせいもあるかも。あっさりしているスープだが出汁はしっかりとってある。コクが十分あるがキレがもうちょっと足りない。醤油好きな方には結構お勧めです。私も醤油好きなので採点がきつめかも。ご馳走様でした。
はじめまして、パンチがないのになぜかまた食べに行きたくなる、 そんな麺ですね。
jama
hima
あかいら！
たけのこ山
tsas
静岡県掛川市と関係あるようです。
あっさり醤油味のスープと縮れた太麺、海苔、白髪葱、良く煮た叉焼、味の濃いシナ竹の組み合わせ。なかなか美味しいです。特に二日酔いの元気の無い昼間に食べたせいもあるかも。
あっさりしているスープだが出汁はしっかりとってある。コクが十分あるがキレがもうちょっと足りない。醤油好きな方には結構お勧めです。私も醤油好きなので採点がきつめかも。
ご馳走様でした。