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「小ラーメン 豚入り」@ラーメン二郎 目黒店の写真目黒駅から坂を降りて川を渡って山手通りを右折して
12時15分ぐらいに人だかりを発見。
数えると30人、ひぇ~っと思ったのですが後ろに付く。
その後15分で10人ぐらいの消化で13時頃着席。
その時の列は15人ほど、一番列長い時にくっ付いたようです。。
先に空いた給水器右に座ろうとしたのですが、店員さんから
後から空いた給水器左の席へとの誘導。
そちら側にすでに同じロットの2人がいる為にそう言う誘導に
なったようです。
後から見てると色々細かく交通整理おぼしくやってるようで
グループもなるべく並びにしたり色々気遣いされてるようです。
その後5分程度でコールがかかりヤサイ、ニンニクをお願いし
提供されました。
スープは、乳化の無いタイプですが表面を液体脂が覆ってて
スープ熱!!
二郎で始めてスープ熱いと感じました。
(いきなり食いついたんで口の中少しヤケド。。)
スープの味はいいんですがしょっぱ。
これがカネシが効いてると言う事なのかなと想像。
麺は、柔い目。ヤサイはクタ。
量は評判どおり大宮、高田馬場のミニラーメンクラスでヤサイも
ほんのり山程度でした。逆にこの量だと食べられない人殆どいないかと
思われむしろ価格も安いのも合わせて大変いい事と思います。
実際女性のお客さんも麺少な目とか申告なしで普通に食べきれていましたし
5分程で完食。スープは一口味見でしょっぱい事を確認してご馳走様です。
評価の高い目黒の二郎ですが味、その他の好み的には品川、大宮の方が好みなので
点数的にはこんな感じとしました。

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