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「津気とん九条ネギ盛りラーメン」@とんこつ津気屋 大宮店の写真2009/10/ 9     19:50     訪問

 久しぶりの訪問になります・・・
 以前焦がし醤油を食べてデフォのラーメンが
 気になってました~
 
 店舗前に着くと5人も待ちが!いつの間にか
 此方のお店も行列店ですか?!
 とっ思ったら5人の団体さんだったようです。^^;
 それでも店内ほぼ満席で、帰る時には4人ほど待ちが!
 やはり人気が有るんでしょうか?向かいの新店は
 空席が目立ちましたけど・・・

 券売機で上記を購入して待つこと8分ほどで提供されました。
 それでは頂きます

   スープ:焦がし醤油では気が付かなかった豚骨の味が解る気がします。
       一口目は、おっ!なかなか美味しいと思うのだが、何か違う感覚が
       豚骨の旨味は有るような気がするんですけど、深みが無い・・・
       そうなんです!例の○○○タ○トの感じが・・・
       以前南区の某店舗で目撃したんですけど・・・ 
       多分此方もですね。。。。。

     麺:ストレートの細麺 最初は固めで頼んでみた。粉っぽさも無く
       シコシコした感じで美味しいと思います。
       替え玉はバリカタで、少しポキっとした食感で粉っぽさも無く
       美味しく頂けました。さらに「粉落とし」「湯気とおし」「生」と
       有るが「生」は責任持てないとの事が書いて有った。

    具材:チャーシューはバラ肉だと思うが、味付け薄めで柔らかくて美味しい。
       キクラゲはカットしてないタイプ、九条ネギは豚骨の味を邪魔を
       しないので良いですね。
       他に海苔、モヤシ、ゆで卵?が有った。
       そうそうマー油も少し有り、苦みも無くなかなか美味しかった。

  食べ慣れた人には解ると思うけど・・・微妙な豚骨ですね~
  麺はなかなか美味しいと思うんだけどね。

  また来ます「ごちそうさま」
         
 
 

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんはー
 とっ思ったら5人の団体さんだったようです。^^;
まじでーと思ったらちゃんと落ちがあったんですね(笑)
マー油連荘ですね ちょっと微妙な豚骨だったみたいだけど
本とかで露出してるけどあんまり足を伸ばそうとはなかなか、、ウホン

キング | 2009年10月9日 22:38

 こんばんは ヴォイスさん

 カ○○メ○のような味わい・・・カメの味わい?亀??? ヌヌーーン 残念ですね。このお店は463沿いの本店??に二回ほど行列の意味確認の為に随分昔に訪問も・・・NGでした。 それにしてもこのアタリの大宮もラーメンなんだか賑わってみてるヨーで・・・帰りたいっす! 

ゴロータ | 2009年10月10日 01:02

こんちわ^^
コチラの接客は丁寧でいいんですがねー。
インス●ン●?残念ですっ!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年10月10日 09:32

こんちゃ。
う~ん。
遠い僕は、大宮でも優先度は・・・
・・・旨そうですね。写真w

たっくん | 2009年10月10日 15:40

こんばんは!

埼大近くの店で焦がしをいただきましたが,
こちらに行きたいと思わせる味ではなく,結局未訪です。
大宮は他に良いお店がありますからね~

☆★☆六連星★☆★ | 2009年10月10日 20:06

こんばんは
インス●●●っぽい感じでしたか^^;
麺がいいだけに残念ですね。。

豚骨スープにもやしは非合理的な感じがします。

ぎちゃま(기차마) | 2009年10月10日 20:10

以前一度だけ訪問しました
可もなく不可もなくといった感じでした。。。。
こちらは確か豚骨だけではなく鶏もはいってるんですよね?

かじ@メンマ大好き | 2009年10月11日 09:03

お早う御座います、voice50さん。

麺が写真では拝見出来ない程、九条ネギやモヤシなど
野菜系が沢山具材として入っていますね。
スープが今一で満足度は低く今回は、微妙な点数になりましたね。

またぞう | 2009年10月11日 10:33

こんばんわ~♪キングさん

 行くなら昼が良いかも?癒しが有るかも知れませんからね。
 豚骨は飲むと解ると思いますよ~

こんばんわ~♪ゴロータさん

 麺は良いんだけど、スープがね・・・吉牛のあとのお店の方が良いかも

こんばんわ~♪まるまるさん

 イン○タン○というか・・・豚骨○レと言うか・・・微妙な感じです。
 一度焦がしで訪問してますからね・・・確認のため訪問するのも良いかも?^^

こんばんわ~♪たっくん

 見た目は良いと思います。
 麺も良いと思います。スープは・・・・です!

こんばんわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 そうですね~近所の人が行くには良いかも?
 他に良い店が有るので、お勧めはしません。

こんばんわ~♪ぎちゃま

 麺は博多から仕入れてる様です。
 スープは豚骨○レを使ってる感じです。。。。

こんばんわ~♪かじ@メンマ大好きさん

 豚骨ラーメン店でも鶏を隠し味に使っているお店は有るようですね。
 此方は確認出来ませんでしたけど・・・麺は良いけど、豚骨がね・・・

こんばんわ~♪またぞうさん

 麺と九条ネギは良いと思います。。。
 スープは・・・・です!

voice50 | 2009年10月14日 00:20