Item: 麺屋宗 -sou- 中目黒店
Rating: 78
Author: 喰探

78点

喰探

甘い味付けのメンマが長く切ってある。
スープもこのメンマのせいか後味に甘みが強く感じる。
適度に塩が効いているので、美味しくスープを完飲した。
チャーシューというよりはポークソテー、じゅうぶんに肉の旨味が楽しめる。
あまり塩ラーメンは食べないほうだが、このチャーシューのためにまた来店するだろう。

2009年10月12日 00:19投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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