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「スタミナ冷やし+餡多め(¥700+¥50)」@スタミナラーメン がむしゃの写真初回訪問のきっかけ:RDB情報
10月上旬/平日
天気:晴れ
店内状況/先客5名、後客多数
ジャンル:食事店
訪問回数:3度目
前回迄の採点:
[http://ramendb.supleks.jp/score/154413] スタミナラーメン/82点
[http://ramendb.supleks.jp/score/120953] スタミナラーメン/74点

先月日立の【三四郎】で休業にぶつかってから、ずっとスタミナが頭から離れませんでした。
今回筑波でグッドタイミングの時間が取れ、昼食で訪問となりました。

お水を取ってカウンター奥へ。
フロアーの女店員さんへ、スタミナ冷やし+餡増しで注文。
待つ間に次々に来客が有り直ぐに満席、人気ですね。

15分程後、2順目で出来上がり久々のスタミナにご対面です。
餡増しの為麺の上はトロミのついた餡かけヤサイで一杯、麺を少し下からつまんでパチリしいただきます。

引っ張り出した麺は中太のゆるい縮れ、水で締められている為かプリプリの歯応えがいいです。
麺の上には甘辛の餡かけヤサイ、キャベツ中心でそこにニンジン、カボチャ、ニラにレバーが少し見えます。
餡と一緒になるよう麺を引き出して食べるとこれが何とも言えず旨い。

最初の一口目は予想通りやや冷たく、提供される麺で餡の熱さを殺しかねないのではと懸念した通りに感じた。
しかし餡の量が多く熱量が豊富な為か、直ぐに麺の温度が上昇し全く気にならなくなりました。
餡の中には細かい一味がびっしりと入っており、甘さの中にピリッとした刺激が良いですね。

後はずんずんと旨いわー! で食べ進み、15分程で食べ終えたが結構なボリュームでした。
スタミナの基であるレバーは前回餡増しで7~8切れあったが、今回3切れと少なかった。
このばらつきはマイナスですが、他のヤサイが美味しいと感じた為かあまり不満にはならなかった。
ご馳走様。

温かいスープ付きスタミナラーメンのほうが断然旨いはずと思っていたが、裏切られた一杯でした。
次回もスタミナ冷やしとなりそうです。

帰り際には店内椅子満席状態、良い時間での訪問でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

どうもです!!
こちらも随分ご無沙汰しちゃってるんですが、健在のようですね~
私もスタミナはラーメン派だったのですが、冷やしも攻めてみようかなぁ~
茨城遠征の機会も作らねば!!

| 2009年10月12日 10:58

どうもです~!
是非ともご一緒したいですなぁ・・・というお店ばかり!
月1回は国道6号線ですれ違ってますよ~~(泣)

さてさて、ワタクシもスタミナは大体(好みの)冷やしと決めてます~!
あの、効果音で言えば「ムニュチュルンニュチョ」みたいなのと、温度さえ慣れれば、仰る通り
>餡と一緒になるよう麺を引き出して食べるとこれが何とも言えず旨い
⇒こうなるんですよねぇ~

麺好きのワタクシの個人的希望としては・・・
(知る限り県内に1店舗しか無い)「スタミナつけ麺」なるものを通常メニューで文化になって貰えれば嬉しいです。
そうすれば、麺にも相当力を入れてくれるはず!!

どうもです!
スタミナは断然冷やし!と思えるようになるのは、ホットを何軒かで食べるとハズレに出くわすからです。
冷やしはスープが無い分、麺と具に集中できるのでハマると癖になりますw

どんぐり | 2009年10月12日 20:00

さん、おはようございます!

相変わらずの人気店です。
お昼はとにかく混んでいますね。

冷やしにしての冷め具合が心配でしたが杞憂に終わりました。
ぜひ遠征を。

あんぐる亭  | 2009年10月13日 07:47

茨城ラーメン発展願い人(休止)」さん、おはようございます!

6号沿線いわき辺りまで仕事で行く機会も有ります。
茨城遠征もまだまだ宿題店中心に出かけたいと思っています。

>効果音で言えば「ムニュチュルンニュチョ」みたいなのと、・・・
これいい表現です、良く分かります!

「スタミナつけ麺」? ですか。
想像つきませんが、面白そうですね。

あんぐる亭  | 2009年10月13日 08:18

どんぐりさん、おはようございます!

スタミナベテランの方しか判らない結論ですね。
やはり冷やしの方が安定しているのですか?

次回は噛みしめながら、より以上じっくり味わってみます。

あんぐる亭  | 2009年10月13日 08:23

どうも~です!

あぁ!スタミナだぁw
いいなぁ~www

偶にスタミナが食べたくなり我慢しっぱなしなんです(汗)

これから寒くなるのでホットもいいですね。

ユー坊 | 2009年10月14日 10:02

どうもです

私は正直どっちでも良いかな。どっちも旨いしそれぞれに良さもありますし。
でもメニューにはないですが餡多め、これは絶対ですね。外せません。
ライスを頼んで自作のスタミナ丼、これがまた旨いんです。

あっ、具材のばらつきはご愛敬と言うことで(汗

UNIA。 | 2009年10月14日 10:49

どうもです!

今日行ってきましたよ~
冷やしの方が好みですが、ホットもこれからの時期はいいですよね~
しかしながら、いつも食べてみようと思う醤油、味噌はどうしても注文できずにいます。。(;^_^A アセアセ…

3ちゃん | 2009年10月15日 17:35

ユー坊さん、こんばんは!

美味しかったです、久々のスタミナ。

確かにこれは地ラーメンと言える物ですから、
そちらには無いのでしょうね。

お帰りの際にはぜひ。

あんぐる亭  | 2009年10月16日 00:48

」さん、こんばんは!

冷やし初体験でしたが、良かったですね。
勿論ホットも美味しかったですが。
次回迷いますね。

ライスの上に餡をかけて、ですね。
腹ペコの時に、チャレンジしてみます。

今回レバーの少なさは気にならなかったですよ。

あんぐる亭  | 2009年10月16日 00:52

3ちゃん」さん、こんばんは!

行ってきましたか。
後でレポ拝見しますね。

冷・温どちらも美味しく、次回迷いそうです。

今回スタミナ以外を注文している人がいましたね。
いずれ試してみたいです。

あんぐる亭  | 2009年10月16日 00:57