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10月10日13時30分訪問。
コチラは102出身の店とゆうことで評判を聞き行ってきました。
102には未訪ですが千駄木TETSUで見掛けた方がいらっしゃったのでその方が店主なのでしょう。
先客は5名で空いている席に着きしばし待ちます。

麺はしっかりと風味もありコシが強くて美味いです。500gでボリュームも文句なしです。
つけ汁はTETSUと同系統ですが、比較すると甘味が抑えられていて個人的にはコチラのが好みです。濃厚で絡みがいいのでどんどんなくなっていきますが、麺追加はつけ汁もおかわりできるのでいいですね。(自分はしませんでしたが)
最後はスープ割りして頂きましたが、後味もTETSUより遥かによかったと思います。

接客も細かいところまで気を遣われていて久々に素晴らしいという感想を持ちました。店を出るまで気持ちよく過ごすことが出来ました。
今はまだ行列はないのでしょうか?比較的近いのでコチラには時々伺うかもしれません。次回は辛つけを頂きたいと思います。ごちそうさまでした。

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