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「つけ麺」@油屋製麺 神田本店の写真湯に浸かって出てきた温もりの麺は初体験。太めのややちぢれ麺にからまるスープは魚粉が強く、元のスープの味があまり分からない感じ。麺を食べ終えてスープ割りをすると顕著にそれが分かります。
次回行くなら、油そばかラーメンをいただきたいと思います。

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