南越谷駅周辺でつけ麺を食べたくなりまして。
「嘉助」には以前に訪問したことがあって、比較的こちらのお店から近くにある「麺座でん」も行ったことがあったのだが、どちらかというと「嘉助」の方が美味かった印象があったので再度訪問する。

早速、特製つけそばとチャーシュー丼を注文。
いやー、お客さんほとんどいないのに奥様が何故かずっとテンパっちゃってて、
そのテンパり具合にこちらの方が申し訳ない気がして来て、少し気の毒でした（笑）

奥様のテンパり具合とそれを全く気にせず作り続ける旦那サマの姿を拝見しつつ待っていると、
少々時間が経ってから特製つけそばの登場。
お客さんが１～２人しかいないのにちょっと遅めかな？

一口食べて！…うーん、なんだコレは？
こんなに…だったっけ！？てか、スープぬるすぎ。
スープの味も薄いというか、ダシがきいてないというか、とにかパンチがない。
麺は自家製だけあって美味しかったですけど♪

うーん、それにしても前に来たときこんなんだったっけ？！
と、思わず相方さんと顔を見合わせて苦笑い（笑）
とりあえずお腹いっぱいにはなったけど、残念ながら以前「結構イケるじゃん！」って思った「嘉助」にはほど遠い感じでした。