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 訪問。つけ麺は普段あまり食べないが、有名店という事で前から気になっていたので。
つけ汁がぬるっ! 出てくるのがおそい。(自分以外の
オーダーはいってないのに・・)
なんか最近、若者には臭みがなくてポタージュのような豚骨ばかり
はやってるみたいだなぁ~。
以外性がないんだよなぁ~。
壱六家のスープをアレンジした様な感じと思いました。

どこかで、金儲けではやりをアレンジした商品でなく
一部の人に分かってもらえればいいというような、
本物の、職人がでてこないかなぁ~。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

西池袋のBASSOドリルマンって店、うまいらしいッスよ〜。
近くまで来たら、試してみるのはありかもです。

テトノシン | 2009年10月14日 19:19

ほぉ~ありがと、ありがと!
近くまでいったら、ぜひ寄らしていただきます。
そういう、情報嬉しいです。
いった時には、また投稿させていただきます!

かなさん | 2009年10月14日 19:47