2回目の来店。ラーメンのガツンと来る節系スープは好みだったけれど
今日は私は油そば、連れ合いはつけ麺・細麺・温盛を注文。
油そばはそれほど油も辛味もきつくなく食べやすい感じ。でも食べ進む
うちに、正直飽きが来たのは、タレのコクが足りないのか。中太麺の
シコシコ感が重く感じられて、もう少し「水分」が欲しいと感じました。
でもこの界隈で油そばとはあまり出会わないことを考えると、MENU
にあるのはラッキーかな?
つけ麺は、かなり美味しかったです。きっちり魚のにおいも味も苦味も
立っているスープで、これは日本人好みかも。
乗っているものは共通でした。チャーシューがスープに負けそうな
印象。もうすこしこってりでも良いように思います。
「特製」ラーメン・つけ麺・油めん共通で、チャーシュー3枚+メンマ大盛+味タマゴだそうです。

店はきれいな造りだし、味もそこそこ良いし、荻窪では今のところ
私の中では上位…なのですが何故腰砕けの65点かといえば…
ずばり「音」です。
ガラス張りの厨房から良く見えるように客の背中に壁掛け式の
テレビがあって、全回来訪時もかなり違和感がありました。でも
職人さんがテレビ好きなのかな?程度。だって音声は客には聴こえず
店内はジャズだけが流れていたのです。
今日はジャズも流れつつ「思いっきりテレビ」の音声も店内垂れ流し。
せっかくおしゃれに作った店でも、みのもんたの後ろに副音声で
ジャズが流れていたんじゃぁ幻滅ですね〜うるさかった!!!

そしてまたビロウな話ですみません…
トイレのふた、壊れてます。必死であけても開かない。というか
開いた状態を維持できない。電源が切れているのか、壊れた物を
そのまま放置しているのか?ともかく無神経。
厨房と換気が共通なのか、妙な匂い漂う狭い空間で、便器のふたと
格闘することになるとは思いもしませんでした。しかもここはみのもんた
の声しか響いてこない。トイレに音声はいらないから、フツーに用足し
できるようにしましょうよ。ということで

味はいいのに、マイナス点が多すぎて、この点数です。