以前から昼食時などに店の前をを通る度に繁盛していて、クチコミの評判も良さそうだったので初来訪してきました。
19時半頃、店内には前客3名で私の入店後に2組6名が来店。
メニューを見ると1000円～1200円の品が結構あり、ちょっと高い印象です。
クチコミで人気のネギチャーシュー910円を注文。
店主一人で切り盛りしていて、さすがに手際は良いのですが、会計でお金を触った手で、直にチャーシューなどを盛り付けていたのは、衛生的にいけませんね。
10分弱ほどで出てきたラーメンはたっぷりの白髪ネギと7ミリほどの肉厚のチャーシューが5～6枚が乗り、さらに一口大の角切りチャーシューが入ていてボリューム満点です。
スープは粘度の低い豚骨と鶏ガラベースの一般的なラーショ系のスープです。
最初にスープを飲んだ時は良かったんですが、ごま油ダレで和えた白髪ネギをスープに馴染ませると一気にスープ温度が下がり、温く油がギトギトでとても飲める代物ではありませんでした。
酒井製麺の中細麺は茹で加減はしっかり確認してから湯切りしていましたが、これはラーショのデフォなんでしょうけど柔いです。
チャーシューはロース肉でややパサ系ですが、味付けはなかなか良い感じです。
問題の白髪ネギです、せっかくのシャキシャキした食感も大量のごま油ダレで台無しで、たまたまなのか分かりませんが明らかに油の入れ過ぎですね。
麺と一緒に誤魔化して食べつつも、さすがにたっぷり入ったネギを完食するのは不可能で、スープも表面にぎっしり油が浮き、飲み干すどころがレンゲで3口ほど飲んで諦めました。
油の問題さえ無ければそれなりに満足できるレベル（73点）なんですが、今回食べたラーメンは完食できないレベルなので当然評価は－20点としました。
同じネギチャーシューを食べるなら、私は『かいざん』を選びます。