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「醤油らーめん700円+炙りチャーシュー150円=850円」@麺処 春の風の写真10月17日  18:15着

最近ちょいと仕事の都合上離れてしまう・・ラー食へ!初訪問です。1週間のお疲れ様で、強行突破!!店に入りちらちら・・お客さん少ないです!!写真見ながら何にしようか?券売機で迷いました。。結果「醤油らーめんと炙りチャーシュー」を!炙りチャーシュー写真写り欲です(^^
ざっと見、家族連れ1組とカウンターに2人。後は1人。10分ちょいで丼が運ばれてきましたよ・・客少ない割りに時間かかったような?男女2人体制では仕方ないのか??
見た目は、ん?少なそうな!丼の形状もあり、間口広くない高さある丼。スープは香りからしてサッパリそうで、油は控えめです。
スープからいただくと、予想通りサッパリ!!その中でも、コンブの旨み・甘味が引き立ってます。煮干ほんのりかな??もちろん塩分控えめで、優しいタイプとも言えますね。
麺は四角い断面の中細ストレート。味悪くないが、おいら的柔目に感じた。。喉越しよいと言うか?スルスルとかズルズル行けるタイプで悪くないです。ただ食い進めると、昆布ダシのそばを感じてしまう。緬は灰色ではないそばではないけど、喉越しとコンブスープみたいな!!自家製緬なんですけどね(^^;
具に、バラチャーシュー1枚・メンマ大3本・水菜・ネギ・麩。+炙りチャーシュー1枚。
チャーシューは大きくなく小さくなく中?で、肉の旨みタイプだろうけど弱目。炙りチャーは香ばしい+厚みプラスされたけど味的には大差ない・・・メンマはコリコリだが、スープに付けていたら味が無くなるね。麩はどうでもよい感じ。
完食完飲でごちそうさま。
トータル全てがが喧嘩せず薄口で仕上られた1杯な印象、濃い目したいですね~~ないかな?

写真ぼけてる~~のは買換えのサイン・・・・・はぁ~。。

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