なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
78点
中華麺（1,050円）[ラーメン/醤油]
永福町大勝軒（東京都杉並区）voice50

「中華麺（1,050円）」@永福町大勝軒の写真2009/10/18　　　　　　12:20　　　　　初訪問

　先ほどのお店から此方へ・・・
　すでに２０人ほどの行列です。。。
　やはり人気が有るんですね～
　以前から一度は食べて見たいと思ってました～
　「永福町 大勝軒」やっと訪問出来ました！
　1955年開業だそうですね・・・すごい！
　此方で修行されたお店には、数店舗訪問しているので楽しみです！
　待つこと２０分ほどで店内へ案内され、上記を注文して
　さらに待つこと８分ほどで提供されました。
　それでは頂きます！

　　　スープ：ドンブリが巨大です！想像してたけどやはりデカイ！
　　　　　　　表面には鶏脂かなラードでしょうか？熱々です！
　　　　　　　一口啜ると煮干し感控え目で、鶏と脂・・・そしてカエシの味と
　　　　　　　胡椒を感じます、後から控え目に煮干しがフワ～と感じる・・・
　　　　　　　程度。。。
　　　　　　　もう少しニボニボを期待していたので、少し肩すかしな感じです。
　　　　　　　煮干しも片口イワシではなく、マイワシを使用してるので全体が
　　　　　　　円やかに感じるのかも知れませんね。

　　　　　麺：此方の麺量が多いのもある程度予想はしてたけど・・・
　　　　　　　予想よりも多いです！３５０ｇは有るんじゃないかな～
　　　　　　　麺は中細の縮れ麺で、モチッとした食感でなかなか美味しいです。
　　　　　　　スープとの絡みも良いです。
　　　　　　　ただ・・・麺量多すぎるよ～
　　　　　　　これだと当然大盛の設定は無い。と言うか必要無いでしょう！
　　　　　　　デフォで特盛りですからね～

　　　　具材：チャーシューは肩ロースだと思いますが、味付け薄めで小さくて薄い
　　　　　　　これは予想通りだったけど・・・
　　　　　　　他にネギ、メンマ、ナルトが有りました。

　　２杯目で此方を選んだせいか、それほど感動する味には感じませんでした～
　　後は価格設定が少し高い・・・1,050円ですからね～麺量は多いけど・・・
　　味はね・・・もう少しニボニボ感が欲しいです。

　　機会が有ればまた来ます「ごちそうさま」　　　　　
　

いいね (8)
投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

ども～

チキューからの連食乙です！
ここは、チキューへ逝った際、場所は確認済みです。

うーん、おっしゃっている通り価格設定がチトｗｗｗ
１ｋ超えですもんえぇ～（汗）

YMK | 2009年10月19日 17:53

こんばんわっ！
がっつり食べたい時はいいですよね永福系
大海軒とか食べちゃうと・・・少し物足りないかもですね。
改めて東岩槻も食べてみてくださいよぉ。。。
僕は大好きですよ(^^ゞ

たっくん | 2009年10月19日 19:49

　こんばんは　ヴォイスさん

　このお店学生時代訪問（スッゲー昔・・・）ほとんど記憶ないですね（笑）それにしても価格が残念感ありますね。

ゴロータ | 2009年10月19日 20:07

こんばんはー
永福系本家本元ですか
やはり量はあるようですね！
もう少しニボニボあれば点数上がったかもしれませんが、なにせその前が超高得点でしたからね
値段は・・ちと高めですね　ワンタンとか入ってればまだ納得いくかもしれないけど

キング | 2009年10月19日 21:33

こんばんは
丼デカっ！！
麺３５０ｇは・・・多いっすね～！
途中で飽きますよ＾＾；

そして１０００円超えですか・・・
私は遠慮しときます＾＾；

ぎちゃま（기차마） | 2009年10月19日 23:07

こんばんは～。
コチラ、行った事がないのですが、北習志野の大勝軒がメッサ刺さって
いつか突撃したいと思ってます！！
なのでスンゲー羨ましい (*^m^*)

もうね～、絶対コチラ行ったら贔屓目が過ぎて、東池袋の本店よりもいい点数
つけちゃいそうｗ
いや、つけますねｗｗｗ

そんくらい、北習志野でのイパーイが印象に残っとりまっす♪
また行きたいなぁ～( ´￢｀)
こちらも行きたいなぁ～( ´￢｀)

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年10月19日 23:17

こんばんは。
２軒目にこちらをチョイスですか？さすが少食のvoiceさんｗｗ

洗面器のようなどんぶりですねぇ。
麺量も充分ですが、ちょっとスープが残念でした。
もっとニボニボしてる印象があるんですが・・・（未訪なので推測なんですが）

価格を考えると、もう少しプラスアルファが欲しいですね。

ぷちおやぢ | 2009年10月20日 00:17

老舗のお店ですねー。
ワタシも課題店です。
ただ1000円越えはちとお高いですねー。
ミニとかあればいいのに・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年10月20日 10:54

おはようございます！

連食でこちらって、さすが小食のヴォイスさんですね～
永福系の原点ということで訪問は必須でしょうね。
それにしてもでかすぎですね！　ハーフで十分なのに。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年10月22日 08:35

こんばんは。

訪問して来ましたね、私の憧れの　「永福町 大勝軒」　へ。
ラーメンで350ｇとは凄い量ですが、値段設定もそれなりと言う事でしょうか。
何時になるか判りませんが私の訪問の際の参考にさせて頂きます。

またぞう | 2009年10月24日 22:09

　こんばんわ～♪皆さんいつもコメントありがとうございます。

ＹＭＫさん
　
　場所を確認済みでしたか～此方はいつも行列が絶えないようですね～
　永福系の煮干しの効いた中華そばが好きなので、原点とも言える此方は訪問してみる
　価値が有ると思いました。

たっくん

　此方はもっと煮干しが効いてると思ったんですけど・・・意外とおとなしい感じでした。
　岩槻もその内再訪問しないといけませんね・・・

ゴロータさん

　やはり麺量が多すぎるのと、具材が少し貧相に思えてなりません。

キングさん

　思った程ニボニボが控え目で上品でした～やはり値段は高いと思います。

ぎちゃま

　やはり永福系の他のお店の方が安くて美味しいかも？
　値段が高いよね。。。

プリティさん

　北習志野ですか？永福系なんですか？
　永福系の方が平均レベルが高い様な気がします。

ぷちおやぢさん

　そうですね～暖簾分けの店がニボニボしているお店が多いので期待してたんですけど。
　意外とおとなしい感じでした～

まるまるさん

　やはり永福系の本店ですからね～一度は食べておきたいと思いました。
　ミニラーメンとかも無いんですよ～少し高いですね。。。

りうさん

　そうですね～永福系も色々有るので、煮干しがおとなしいお店とガツンと効かせてるお店
　やはり一度実食しないと解りませんね～

☆★☆六連星★☆★さん

　今までの永福系では一番デカイかも知れません。
　一度は訪問したかったので、それなりの収穫と言った感じです。

またぞうさん

　そうですね～２杯目と言うのも有りますが、春日部のお店よりも丼も麺量も多いと
　思います。煮干しはおとなしい感じでしたけど。。。。

voice50 | 2009年10月26日 21:43